Hoʻomākaukau au i kahi "pipi" e hoʻonui ai au i kahiʻano'ē aʻe o ka hoʻomākaukauʻana i nā'ōwili me kahi kiʻi i loko. Hoʻonuiʻiaʻo Kazari me ka nui o ke anawaena ma mua o nā papahana maʻamau. ʻAiʻia wale lākou me ko lākou mau lima, e like me ... mau kohu. Makemake wau e hoʻohui i kēlā me kēia'ōwili i ka roll roll a sushi paha i kekahiʻano o ka'ōwili pepa no ka pono a me keʻano. Hāʻawiʻia iā lākou me ka'ōniu hoʻohaʻahaʻa a me ka meaʻai. Ke hoʻolapalapa wau i ka raiki i kēiaʻano: holoi wau i lalo i ke kai anuanu, a laila, hoʻolei wau i loko o ka wai wela ma ka lakene o 1 hapa o ka laiki i 1.25 mau wahi o ka wai, i ka hoʻomakaʻana o ka papaʻa me nā pūpū nui, e ho'ēmi au i ke ahi a ma ka liʻiliʻi a hoʻomohi i lalo o ke poʻi no 14 mau minuke. A laila, e lūlū me ka hoʻouluulu i nā raiki.
Mea Kai:- 'Oihi'ūpī i ka'ōpala 1 tbsp.
- Seaweed nori 2 pcs.
- Caviar o ka iʻa lele (Tobiko) 25 g
- ʻO ka waina waina 10 ml
- Ka Papa 1 No ka hoʻomākaukauʻana i nā kazari e'ōwili ana i nā "kapala" makemakeʻoe i kahi raiki no ka sushi hoʻomākaukau, nori a me ka tobiko caviar.
- Ka Papa 2 Eʻoki i nā pepa nori i loko oʻelua mau'āpana aʻokiʻoki i kekahi o nā hakina i ka nui o 8x2 cm.
- Ka Papa 3 Ma ka hapalua o ke nori, waihoʻia (e like me nā'ōwili maʻamau) kahi lawelawe - 1 hoʻokahi mau laiki me ka caviar (hiki ke lawe i ka raiki me nā lima i hoʻomaʻemaʻeʻia i loko o ka wai waipalapala).
- Ka Papa 4 E hoʻohana i kahi'āpana e hana ai i ka makis (mat).
- Ka Papa 5 A laila,ʻokiʻoki iʻelua mau'āpana -ʻo ia nā'ēheu e hiki mai ana o nā iwi.
- Ka Papa 6 E kau i kahi hapa liʻiliʻi i loko o ka hapalua o ka nori.
- Ka Papa 7 A e'ōwili i kahi'ōwili e kokoke ana i 1 knm ke anawaena aʻokiʻoki i loko o 2 mau'āpana -ʻo ia ke poʻo i ka wā e hiki mai ana o ka pipi,ʻo ia hoʻi, ke poʻo o nā pīkekeʻelua.
- Ka Papa 8 Ma ka hapalua hapomo o ke nori, e waiho i kahi alalaʻi lahilahi o kahi raiki me kahi nalu mai kahi palena e pili ana i 1.5 knm. Ma waenakonu, e hoʻomau i ke kuʻi kūkiki triangular a uhi i kahi'āpana pepa e pili ana i 8x2 cm -ʻo ia nā antennae.
- Ka Papa 9 Ma luna o kēia pea, e kau i kahi'ōwili pepa "poʻo" - a laila, e loaʻa iāʻoe ke poʻo me kahi hululu, e ho'āʻo i nā "'ēheu" a kuhikuhi i ka laiki kahi e kau ai ma nāʻaoʻao o "antennae".
- Ka Papa 10 Haʻalele i nā mea a pau o ka "pipi" a e'ōwili me ke kōkua o ka'ōleka Makis. Inā ma ka lihi o ka wāwahi kaʻili o ka'ōpū, e hoʻokomo koke i ka'ōwili ma kekahi papa hou o ka nori.
- Ka Papa 11 E hoʻopaʻa i ka'ōwili a hāʻawi iā ia i ka'ōlohe a puni.
- Ka Papa 12 Eʻoki i ka'ōwili pepa i nā'āpana 1-1.5 cm ka nui. E lawelawe me ka'ōniu hoʻohaʻahaʻa a me ka meaʻono o ka paʻakai paʻakai.