Ke hoʻohana nei i nā lau o ke keʻokeʻo e like me ka hoʻopihapihaʻana i ka paʻi, hiki iāʻoe ke hana i kahi mea'ē aʻe a me ka momona e loaʻa ka māmā māmā. Hiki iāʻoe ke kuke i kahi mea i loko o ka waihona nui, a ma ka umu. ʻO ka paila palaoa i kohoʻia no ka paʻi, hiki ke hanaʻia: ka lelo, ke one, ka puff. He mea maʻalahi ka hoʻomākaukauʻana i kahi paʻi māmā ma ke kefir, me ka mea hoʻoheheʻe wai. Eia hou, hiki i nā hale hana ke hoʻohana i nā meaʻai, nā'ōpū'ē aʻe, e hāʻawi i kahi meaʻokoʻaʻole i ka pā. A he mea kōkua ia e aʻo i keʻano o ka hoʻomākaukau ponoʻana i ke kui a me ka'ōlelo kuipule me nā kiʻi wikiō a me nā wikiō wikiwiki i heluʻia ma lalo nei. ʻO lākou a pau he mau mea maikaʻi, ka mea eʻae ai iāʻoe e koho maʻamau i ke ala maʻalahi aʻoi loa paha e hoʻomākaukau ai i kahi meaʻai olakino.
Nā meaʻono a me ka mikimipi kalo - ka meaʻai me ka wikiō wikiwiki
ʻO ka pāʻina punahele no ka meaʻono a me ka pupuhi
ʻO ke wikiō e pili ana e aʻo i keʻano o ka hoʻomākaukauʻana i kahi palolo oxalic maikaʻi a maikaʻi. Pono wale ka haku e hahai i nā kuhikuhi a nānā pono i ka nui o nā meaʻai.ʻO ke kinikano me ke kūkoleko mai ka meaʻai pāʻani - he meaʻai maʻalahi
ʻO nā meaʻai e like me ka meaʻai o ka paʻi mua i hanaʻia e ka pīpī pīpī i pīhoihoi me ke kauā
- Pākīpihi pāʻani - hōʻailona;
- ke poʻokela - he pūpū;
- Kāpena Feta - hoʻopiliʻia (200-250 g);
- meaʻala - eʻono.
ʻO kahi meaʻai maʻalahi no ka'ōpala paʻi me nā lālā maile
- E holoi i nā paʻi o ke keʻokeʻo a kau ma luna o ke ahi liʻiliʻi no 15 mau minuke.
- Kāpena Feta i loko o kekahi moku kaʻawale a hoʻomohu me ka'ōʻu, manawa eʻono ai.
- E hohola i kahi pepa o ka meaʻai pākī, pāpīʻia me kāu mau meaʻala maikaʻi loa. Ma luna o nā meaʻala maikaʻi, e hoʻokomo i ka paʻakai a me ke kele.
- E kāwili pono i ka pōpō (paniʻia) a hoʻokomoʻia i ka umu, hoʻonāukiʻia i 180 degrees no 15-20 mau minuke.
He mea kūikawāʻole me kaʻeli me ka hūʻole - he meaʻai me ka kiʻi aʻo
Ka papa inoa o nā meaʻai no kahi mea'alapalualua maʻamauʻole me ka hūʻole
- o nā'ōmole oat - 2 mau mea;
- waiū - 3 mau mea;
- palaoa - 2 mau mea;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka lepo - 2 tsp;
- ka moa a me ka umauma - 0.5 kg;
- ka basil maloʻo, nā mea kanu Italia - 2 punetēpu;
- aniana - 1 pc.;
- grated parmesan - 1 mea;
- nā hua - 8-10 mau'āpana;
- ke kūlana kaumaha - 4-5 paipu.
Hoʻohālike kiʻi me nā kuhikuhi no ka hanaʻana i ka pie me ka hūʻole me ke kauā
- Eʻoki aʻokiʻoki i loko o nā'āpana keʻokeʻo.
- E hoʻoulu i nā'ōmole oat o ka honua a me ka'ekahe waiū, a me ka paʻi paʻi. ʻO ka paʻakai a me ka pepa i ka palaoa i mea eʻono ai. E kau i nā kumu kumu no nā pies.
- Hoʻomoʻiʻia nā kui a iʻole ka umauma i nā'āpana. E hoʻohui i nā hua,ʻelua kīʻaha waiū a me nā meaʻala. E kau ma ke kumu o nā mea hoʻomana a me nā pua, e hua i nā hua. E kau i nā'āpana'āpana a kāpīpī me ka cheese.
- E puhi i ka umu i 180 degrees no 1.5 mau hola.
ʻAiʻia keʻano me nā mea kauleʻa a me nā meaʻai ma ka kefir - nā meaʻai me nā kiʻi paʻakikī
ʻAiʻia me kahi mea ho'āla no kahi pāʻina iʻa maikaʻi ma ke kefir me ka hoʻohuiʻana o ka mea hoʻomana
- koa - 0,5 kg;
- kakaniani - 300 g;
- kefir - 200 ml;
- nā'ōpili - 2 punetēpē;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- puaʻa - 200 g;
- ono - 1 wahi;
- kāloti, nāʻuala - 1 pc.
Ke kiʻiʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao o ka papahele no ka meaʻono a me ke kefir me ka momona a me nā meaʻai
- E māmā i nā hua.
- E koli me ka mahu kaʻokoʻa mai nā mea kanu ulu.
- E kali no ka manawa e pōʻeleʻele ai ke kuhi a hoʻopau i ke ahi.
- Hamuʻiaʻo Ham me nā'ālika.
- E hoʻoulu i ke kaula, nā kāloti kāpili, ka lihi a hoʻomohala no kekahi mau minuke'ē aʻe. Hoʻokaʻawaleʻia ka'ōpiopio a hōʻomi i nā pālaʻi.
- E hoʻoulu i nā huaʻai me nāʻuala, ka liʻi pua a hoʻokomo i loko o kahi'āpala. ʻO kahi kiʻekiʻe me nā sprinkles, no ka kefir.
- E kupa no 45 mau minuke ma 180-200 i ke ana.
Pāʻani pa'ū me ke kūpilikiʻi me ka paʻakū wai - i kēlā me kēia lā
ʻO nā meaʻai no kahi'ōmole oxalic māmā me ka mea hoʻoheheʻe wai
- nā'ōmole - 1 paipū o kēlā me kēiaʻano;
- palaoa - 1 mea;
- nui - 1 wahi;
- ka kirimoaʻona - 250 ml;
- rice - 0.5 tbsp.
ʻO kēlā me kēia hana no ka pāʻani mai ka paʻiʻana me nā lau o ke kukui
- E holoi i nā greens: nā lau o ke koko, kaʻula, ka pahu, a me nā mea'ē aʻe.
- Hoʻohui i kaʻailaʻala, palaoa a me ka moa. Eʻoki i nāʻaukā, a momona i keʻano me kaʻailaʻaila.
- E hoʻopili i nā lau a me ka laiki.
- E kau i ka'āpana o ka palaoa i loko o ka'āpana.
- E kau i nā greens ma keʻano.
- E ninini i nā'ōpū me ka pahū a me ka baʻa i 180 degrees no kahi o 1 hola.