- Heluhelu meringue - 350 Grams
- ka'ōmole - 200 mililiters
- Vanilla Sugar - 10 Grams
- nā paʻi o gelatin - 2 mau'āpana
- rum - 2 Art. koko
- ʻo nā'alemona a pau - 80 grams
- hua waina - 80 Grams
- pau kahi'āpana - 80 Grams
- pistachios - 80 maumu
- hua puree - 200 milliliters
E hoʻopili i kaʻaila me ke kīʻaha vanilla a hoʻokomo i loko o ka faila. E hoʻokomo iʻelua pāpale gelatin i loko o ke pola me ka wai anuanu. E kau i nā pistachios a me nā'alemona ma kahi pepa bakena. A hahao i loko o ka umu wela 200 ° C no 3 - 5 mau minuke. E nānā pono i nā almonds a me nā pistachios. Ma hope o ka hauʻoli, eʻoki i nā'alemona a me nā pistachios. E hoʻokaʻawale. Eʻokiʻoki i nā apricots i nā'āpana liʻiliʻi. E kau i nā mau māla i loko o ka wai kai a waiho i ka'ōhū no 5 mau minuke. Hoʻopī i ka lama. E kiʻi i ka gelatin mai ka wai, hoʻomaloʻo, a laila hoʻoheheʻe i ka rum. Ke hoʻomākaukauʻia kāu meringue, e hoʻohui i kahi spoonful o ka g gelatin. E hōʻiliʻili i nā hua waina a me nā'āpana ma ka meringue. A laila,ʻo nā'alemona a me nā pistachios .. Aʻo ka hopena,ʻo ka puʻu i puhiʻia. E uhi i ke kiʻi me kahi mea ulaʻula. E hoʻopiha i ka lepo me kahi huiʻana me ka hoʻokomoʻole. ʻO luna me ka uhiʻiliʻia a hoʻokomo i loko o ka paʻukena no kekahi pō a lōʻihi paha. E hana i nā pāpaʻi sliced.
Nā lawelawe: 20