E makemake ana kekahi o ka wahine ma ko mākou'āina e hoʻomāhuahua i ka papaʻaila e hoʻomākaukau aiʻo ia no konaʻohana. A i kēia lā, e hōʻike mākou iāʻoe i nā mea hoʻokipa maikaʻi no nā pālahalaha o nā meaʻai honua. I kēia lā,ʻaʻole hiki iāʻoe ke kuke wale i kahi meaʻokoʻa a maikaʻi loa noʻoe a me kouʻohana a pau, akā, e aʻo pū hoʻi i nā meaʻokoʻa likeʻole o nā lāhui o ka honua! Hana i nā mea likeʻole i kāu papa inoa,ʻo kēia ka mea eʻoliʻoli loa aiʻoe me nā mea a pau o kouʻohana a kū i waho no ko lākouʻike maoli mai kā lākou mau hoaaloha!
A eia hoʻi nā kaʻina.
SPANISH SALAD "ALOHA"
Hana: lawe i 300 gr nā'ōmato, 2 kukama hou liʻiliʻi, hoʻokahi pākī, kahiʻakai, greens, donuts, meaʻono, dill, 4 punetēpē o kaʻaila punaehu, ka pupuhi o ka meaʻalani, 3 mau hua (hana ma mua o ka hoʻomaʻamaʻa).
ʻO ka meaʻai: nā'ōmaʻomaʻo lahilahi i hoʻopiliʻia,ʻelua kukama hou a me nāʻaila, a laila e hui pū me kaʻaila i ka paʻakai. E'ānai loa i ka laʻau'ōmaʻomaʻo a me ka pahu, e hoʻomoʻi i nā'ōmato i kanuʻia, nā kukama a me nā'alemene a me ke alohaʻoluʻolu. I loko o nā huaʻai a me nā greens, e hoʻonā i ka hapakena o ka waina a meʻekolu punetēpu o kaʻaila hinu, hoʻohui i nā mea a pau. I ka hopena o ka'oina salai, ka'ānai liʻiliʻi welded vkrutyayaytsa a hui pū i nā mea a pau. Ua makaukau ka uku a ua hoʻohālikelikeʻia no nā lawelawe 4.
ʻO SPANISH GASPACHCHO
NĀ MEA: lawe 50-100 gr pulp o kaʻaila keʻokeʻo, 800 grams o ka'ōmaʻomaʻo, 2 mau kukama kūmaʻono, ka hapalua hapalua o ka mayonnaise, 3 punetēpē o ka vīneka, ka paʻi, ka paʻakai, kaʻaila a walaʻau, kaʻeleʻeleʻulaʻula a me kaʻulaʻula, a me ka paakai e paʻi ai a me kekahi mau pahi. ka hau.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka kukeʻana:ʻo ka mua, e ponoʻoe e paʻi i nā tōmato me ka waiʻaila a hoʻopuehu. A laila koho mai nā'ōmato a pau, ua hui pūʻia ka mea nui loa me ka pulp o ka berena (me ka'ōpala), a ma hope o mākou e holoi ai i kahi kānati a hui pū mākou i kahi hui. Hikiʻia ka hapalua o ka aniani o ka mayonnaise meʻekolu punetēpu o ka vīneka. Hoʻopihaʻia ka palaoa i hanaʻia me nā tōmato. E hoʻomoʻi i ka hapalua o ka lila o ka wai, ka paʻakai eʻono ai, e hoʻoulu i ka lepoʻeleʻele a me ka pepaʻulaʻula, i kahi kiko o ke kō meʻelua mau punetēpu o kaʻaila. Hoʻopihaʻia nā'ōmole i koe mai nāʻanoʻano aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻomākaukau e lawelawe i ka salame me ka hau.
ʻO BANANIUM SALATAFRICAN
Eʻai: lawe i 3 maiʻa, 3 punetēpuni o nā hua waina, ka niu niu - 3 punetēpē, ham kapi, kaʻaila, ka hapalua o ka lemona, nā lau o ka saladi.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka kukeʻana: e lawe i nā huawaina a hamo i ka wai, eʻoki i ka maiʻa i loko o nā apo pepeiao. E lawe i ka niu a kauʻia ma luna o kahi kī nui, eʻoki i ka ham i loko o nā'āpana liʻiliʻi, a hui pū me nā mea hana pau i ka hoʻopihaʻana i nā hua waina. ʻO ka hope aku, e hoʻonui iʻekolu aʻelua paha punetēpē kaʻaila a me kahi kūmole o ka pelo lemon. Hoʻopiliʻia nā meaʻai a pau a kau i ke keʻena anuanu no ka hapalua hora. Ma hope o ka hua'ōlelo he kanakolu mau minuke, e lawelawe mākou ma ka papa. Inā makemakeʻia, hiki ke hoʻonaniʻia ke kīʻaha me kekahi mau meli. Aloha maikaʻi!
INDIAN SALAD «KAKRI WRIGHT»
NĀ'Elea: he hapalua o ka teaspoon o nā kumino cumin, 3 kūmāma liʻiliʻi, hapalua kīʻaha o ka yogoma, he pinch o ka paʻakai,ʻeleʻeleʻeleʻele.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka hoʻomākaukauʻana: pono e'ōwiliʻia nā kumulāʻau cumin i loko o kahi pan-frying pan (me ka hoʻohuiʻoleʻia o kaʻaila meaʻai, wai, a me nā mea'ē aʻe), a laila, hiki ke hoʻoliloʻia i loko o ka mīkini. A laila, e lawe i nā kūkomaʻekolu ae kau i ka papa nui. Hoʻopukaʻia nā kukama kūpono mai ka wai a hui me nā mea'ē aʻe a pau a me ka haʻalulu. ʻO ka huamela i hoʻomākaukauʻia ma ka papa i kahiʻano maloʻo.
KA KAHI AKU O ISMORKOVI
Nonoʻano: he hapalua kilokilo o kāloti, 2ʻaila aniani, 3 cloves keʻoleʻa,ʻeleʻeleʻeleʻele, paʻipaʻiʻulaʻula, hapalua teaspoon coriander, hapalua hapalua kapuni o ka sesame, kaʻaila, kaʻaila hinu, ka waikawa citric, ka paʻakai.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka kukeʻana: lawe i nā kāloka, hoʻomaʻemaʻe iā lākou mai ka papa luna o ka honua,ʻokiʻoki (a holoiʻia paha) me nā kānana, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai. ʻO nā kāloka i loaʻa aku he pono ke waihoʻia ma kahi anuanu no kahi o ka hapalua hora aiʻole he kanahā mau minuke, e hoʻoholo. Ma hope o ka halaʻana o ka manawa, pono ia e hoʻohui i ka wai kāloti i kohoʻia. Eʻokiʻoki iʻelua'āpana aniani i loko o nā pēpē a paʻi i loko o ka skillet, a ma hope iho e hoʻonaniʻia nā aniani. Kāpala keʻoleʻa i ka'āpala a me ka pricheskodavilke pīpī, a laila, i ke kāleka mākou e hoʻouka ai i ka pepa lepoʻeleʻele, ka mimer pepper, ka riki a me ka paʻipaʻi, ka coriander, ka kōmaʻa liʻiliʻi, ka waiʻona citame citame. ʻO ka hopena o nā huahana e hui pūʻia me nā kāloti, hoʻokomo mākou i ke aniani a me nā meaʻai i hoʻopiliʻia a hoʻokuʻiʻia no nā holaʻelua aʻoi aku paha i kēia manawa.
KOREAN SALAD "ACROSS CABBAGE"
Nā meaʻai: kāpena - 1 kg, ka paʻakai - 2-3 punetēpu, 1 liʻiliʻi liʻiliʻi, 2-3 mau poʻo o kekaleka, paʻiʻulaʻula honua, kahi waina liʻiliʻi eʻai.
ʻO ka papa hana no ka kukeʻana:ʻokiʻoki i nā kāpena, a laila pono e hoʻopiha i ka paʻakai a waihoʻia ia no 2-3 hola. E lawe i kahi'ōbiki liʻiliʻi nui aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi, e hoʻopili i ka pepaʻulaʻula. Hoʻohui i nā huahana a pau i loko o ka ipu lepo. Pono e uhiʻia ka ipu lepo i luna me kahi poʻi kaumaha. Hāleʻa mākou i ka hua salamākaukau noʻelua aʻekolu mau lā ma kahi anuanu. Hoʻomahuʻia ka salamākaukau i ka vīnega eʻai ai a ua hoʻohanaʻia ka papaʻaina ma kahiʻano maloʻo. Aloha maikaʻi!
KANAWAI BELGIAN PASTRY SALAD
Nе Paʻa: kahi - 300 grams, ke kani - 200 grams, peppercorns, aporo - 2 pcs, 'alani a mandarin. Ma waho aʻe o kēia mau meaʻai no ka saladi, ua hoʻomākaukauʻia ka mīni kūikawā mai nā huahana nei: ka meli -3-4 teaspoons, ka yogurt - 1 bele,'ōpena - 1-1.5 kapuni, wai wai lemon - 2-3 punetēpē, kahiʻalani liʻiliʻi.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka kukeʻana: e hoʻoneʻeneʻe i ke kumu mai ka'ōhiʻa,ʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻokiʻiʻia ka huahele i loko o nā'āpana liʻiliʻi a ua hui pūʻia me ka'ōlaʻa Hoʻopi mākou i nā'āhiʻoki,ʻokiʻoki i ka hapalua,ʻokiʻoki i nā pepa i nā apo a huʻiʻia me nāʻalaniʻalani (ormandarina), me nā'ōhiʻa a me ka waimaka. A laila, e hoʻomākaukau i ka mihumu a me ka wai i ka sālemona maikaʻi. Mozhno hui.
SALAD OF DUTCH
NĀ KAHUʻAʻO: chicory - 300 g, almonds - 20 pcs, mau waina - 3 paʻi, apelles - 2 pcs, mayonnaise - 2 punetēpu, paʻakai a me ka pepa eʻono.
ʻO ka papa hana no ka kukeʻana: hoʻomaʻemaʻe kākou i ka chicory a māhele i nā'āpana liʻiliʻi, i hui pūʻia me nā'alemona, nā huawaina a me nā alala. ʻO ka manawa me ka moyonaiʻa a hoʻomoʻi i ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai.
SALAD PRAGUE
NĀ'Ā MEA: ka mea i kāluaʻia - 200 gr, ka puaʻa-200 gr, ka piʻulu - 150 gr, kaʻupa - 100 gr, nā'ōpiʻa - 100 gr, ka vīneka, mayonnaise, paʻakai ka paʻakai.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka kukeʻana: ponoʻoe eʻoki i nā mea a pau ma luna o ke kī a nininiʻia me ka vīnega. ʻO ka lā me ka mayonnaise a hoʻomoʻi i ka paʻakai i ka meaʻai.
KA WHITE FASOLPO-ITHLAN
NĀ MEA: nā piʻa keʻo - 500 gr, ham - 300 gr, kaʻaila, kaʻaila hinu, ka paʻakai i kaʻai, ka mea'alaʻulaʻulaʻula, ka manu a me ka pepaʻeleʻele, nā aniani'ōmaʻomaʻo, ka'ōmato wai, kaʻualaʻuala - 400 gr.
ʻO ka papa hana no ka kukeʻana: e hoʻoneʻaka i nā pīnoa a hiki i ka wā e piha ai ka wai. Māiʻakai mākou i kaʻaila a me ka laʻau, aʻokiʻoki i ka ham a me kaʻohe. E hoʻokuʻu i nā huahana a pau, e pākuʻi i ka pepa a me ka paʻakai i ka meaʻono, a me ka'ālika'eleoʻula. Hoʻopihaʻia ka saladi i hoʻopihaʻia me ka waiʻaila wai a me ka pailaʻana i kaʻuala.
FINLAND SALAD
NĀ MEA: salmon - 125 gr, nā huaʻupu'ūpupu - 2 pcs, gherkins i kālaiʻia - 1-2, ka laiki kīla - 2 mau aniani, mayonnaise - 100 gr
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka hoʻomākaukauʻana: pono eʻokiʻia nā meaʻai a pau i nā pahu. ʻO ka papaʻi pāhili i hui pūʻia me ka laiki a me ka wā me ka mayonnaise.
KA POLANA HUI I KA HOʻOMĀNA
Nе meaʻai: ka mea 'ai i hoʻopili' ia - 2 punetēpuni, horseradish -1 kapi.
Ka meaʻai no ka kukeʻana: hoʻohui i nā huahana a pau. Hanaʻia kēia meaʻai i meaʻai maikaʻi no ka mea hānaiʻai.
MILANO SALAD
Nā meaʻai: 150 grams o ka mīkini (aiʻole nā haona), iʻa i kāhiʻia - 200 grams, 2'ōhika, aʻa kaulana - 1 st, onioni, mayonnaise - 1 gilaa, ka paʻakai a me ka pulu pepa haʻuki eʻono ai.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka kukeʻana: nā pepeiaohao (aiʻole ka paʻi) e hoʻolapalapa i loko o ka wai paʻakai a hoʻomaʻemaʻe i ka wai. Eʻokiʻoki i ka'ōpala i loko o nā'āpana liʻiliʻi Ua hoʻomaʻemaʻeʻia ka iʻa momona mai ka iwi. Hoʻopiliʻia nā huahana a pau. E hoʻomākaukau i ka saladi e hoʻopihaʻia i kahi aniani o ka mayonnaise (hiki ke hoʻoukaʻia ka mayonnaise me ka'atika). E hoʻomoʻa i ka pepaʻulaʻula me ka paʻakai eʻono. E hoʻomākaukau i ka salakeke i lawelaweʻia ma ka pākaukau ma keʻano wela.
Eʻoliʻoliʻoe a me nā mea aloha i ka loiloi mua, e hoʻopili i kāu meaʻai a hoʻomaʻamaʻa pū me nā kīʻaha o kaʻaina ahiahi honua! Loaʻa i ka leʻaleʻa maikaʻi noʻoe a me kouʻohana!