Nā kāloka koʻikoʻi Ma ke kauwela a ma ka hoʻomakaʻana o ke kauwela, hoʻomaka ko mākou kino e noi i kekahi mea hua, he hou, a'ālohilohi. Hoʻopili ka nānā i nā meaʻokoʻa a pau, e like me ka lauohoʻeleʻele. He aha ka mea eʻoluʻolu ai iāʻoe iho i kēia manawa,ʻoiaiʻo nā kumukūʻai keʻokeʻo o ka'āina'ē a me ka home, akāʻaʻole hiki i ka'ōpū kōmaʻomaʻo ke hāʻawi i ke kino i ka mea e makemake nui aiʻo ia? E nānā i loko o ka hale, ka pahu hau a iʻole ka waihona kīlaʻau, no ka mea, eʻikeʻoe ma laila ka mea hauʻoli aʻaʻole hoʻi ma lalo o nā hua'ōleʻa o ke kauwela lōʻihi - e hoʻomālamalama e like me ka lā, nā kālotiʻalani. Maanei e hoʻomākaukau mākou i kā mākou saladai hauʻoli mai ia mea. I kēia manawa, ua lilo ka kārotomi i mea haʻahaʻa a maikaʻi loa no kēia meaʻai. A i kaʻenehana kāpena i hoʻopihaʻia me ka meaʻala o nā meaʻala a me nā meaʻala, hiki iāʻoe ke kuke i kekahi mau hola ma mua o ka lawelaweʻana a mālama i loko o ka pahu hau. He mea maʻalahi ke kaliʻoe no nā malihini. Ma hope o nā mea a pau, ua kukeʻia nā salama a hoʻokuʻuʻia i ka hope loa, i ka manawa e'ākoakoa ai nā malihini a e kali ana i ka hui e noho i ko lākou mau wahi. A iʻole e kahe ka waimaka ma ka'ō'ōʻana i ka pūlū,ʻokiʻoki iʻole e kāpiliʻia ma lalo o ke poʻo i hoʻopaʻaʻia aiʻole i loko o kahi kiko. Hiki iāʻoe ke hoʻokolo i kēia meaʻai ma ka hoʻomoʻiʻana i nā hamela, ka walnuts a me nā mea āu e makemake ai.
Mea Kai:- Carrot 2 pcs.
- Onion 1 pc.
- Kāleka 2 cloves
- Lemon wai wai 2 tbsp. l.
- Piʻiʻia kaʻaila i kaʻaila'iliala 3 tbsp. l.
- Hoʻopiliʻia ka Coriander 1 tsp.
- Kūleʻa ka Cumin 1 tsp.
- Pālaʻiʻulaʻula 0.5 tsp.
- ʻOi ka paʻakai 1
- Ka Papa 1 Ka mea nui o nā kāloti i kālaiʻia ma Minsk. Kaomi 2-3 mau'āpana,ʻoi aku ka maikaʻi e lawe i ka meaʻono, akāʻaʻole makemake nui, kaʻaila, ke kāleka a me nā meaʻala.
- Ka Papa 2 Māmā a hoʻomaʻemaʻeʻia i kahi kaomi.
- KaʻAnuʻu 3 Ma kahi'ōkū maloʻo, e'ō'ō i ka coriander a me ka kumini no 2-3 mau minuke, a laila e hahao i loko o ka mimiki.
- Ka Papa 4 A laila, e ninini i kaʻailaʻaila ma ka pahū hoʻokahi a kālua i ke koʻi ma luna.
- Ka Papa 5 Ma kahi kāpena i kāpiliʻia i ka paʻakai, 2 punetēpē o ka wai lemon, ka kumini, coriander a me ka meaʻulaʻula, a pāpala i ke kālaki ma o ka pika kekene a ninini ma luna o ka waipū kahi iʻailaʻia ai nā aniani (ʻaʻole pono ka'emonoma). Pau nā mea'eneʻeneʻa a kau i nā kāloka ma Minsk i loko o ka pahu hauā no 30-40 mau minuke.