- Coffee coffee - 1,5 cups
- ke kō - 2 mau mea. koko
- me ka'ōpū hua - 4 mau'āpana (pihaʻana)
- ke kō - 100 Grams (hoʻopihapiha)
- waina o Marsala - 120 mililiters (piha)
- kahi maskapone - 450 Grams (hoʻopihapiha)
- ua huiʻia ka uli - 230 milliliters (piha)
- nā kuki savoiardi - 285 Grams (40 mau pūnaewele inoa'ē aʻe "lady fingers" (ladyfinger), no ka base)
- koko - 2 Art. nā puna (no ke kumu)
E hoʻomākaukau i kahi kahe punahele maikaʻi. Dissolve 2 teaspoons o ke kofe i ka kofe aʻoluʻolu e hoʻomaha i ka mahana wela. I loko o ke kīʻaha, e hoʻomoʻi i nā'ōmole a me ka kukeʻana i ka hoʻouluʻana no kekahi mau wāhine a hiki i ka liloʻana i "fluffy" Add sugar A i ka waina. E pīpīʻo Beat a paʻa kaʻaila. Hoʻokumu ke kōpena Rubber i ka lihi i ka moku o kaʻaila. E hoʻopili i ka huʻu iʻa a hui maikaʻi. E nininiʻia i loko o ka'ōmole, a lawe mai i ka hui a pau i kahi pākahi like. Eʻai i ka meaʻawaʻawa ma ka kofe a hoʻopaʻa i kekahi ma hope o kekahi, i loko o ka pepa hohonu. E kńka ahi i ka hapalua o ka hua mai ma luna o nń kuki. E kau i ka papa lua o nā kuki ma keʻano like me ka mea mua. E kiʻekiʻe me ka paukū koko a waiho i ka meaʻono i hoʻopauʻia i loko o ka pahu hauā no 3-4 hola
Nā lawelawe: 10-14