- Kaomi - 1/4 Cup
- ʻohi - 1 st. ka puna (ka'āpana liʻiliʻi)
- sherry - 1 1/2'Ōlelo. koko
- 'Olaʻaila - 4 1/2ʻAka. koko
- me nā hauhi - 450 Grams
- 'oti - 1 st. he puna
- Greens - 100 Grams
- 'Elikaʻeleʻele - 1/2 ago
- Koume - 1/2 Pū
- nā pāhili - 2 Art. ka puna (sliced)
- Pecorino - 60 Kiki
- ka paʻakai a me ka pepa - 1 Pinch (eʻono)
1. E ho opulu i ka umu a 190 C. E kau i nā hua ma ka pepa baking (ka pepa bakena), e hoʻomoʻa no 8-10 mau minuke. A laila e kau i ke kāwele. 2. E hoʻokuʻu i ka pāpale pāpale, ka sherry a me ka teaspoon 1/3 o ka paʻakai i loko o ke pola. E waiho no 5 mau minuke. E pāʻani ana me kahi kīpiʻi 2 2/2 punetēpēʻaila. 3. E kaomi i kaʻaila i koe i loko o ka paila nui. E kau i ka ahi ahi. E hoʻolulu i ka 1/2 ka paila baila. Ke hoʻomohuʻia ka waiū, e hoʻonui i ka hapalua o nā hala, a me ka hapalua o ka hamo. ʻO ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa. E hoʻopiʻi mau no 5 mau minuke. A laila e hana hou like me ka hapalua o nā haohao. 4. Hoʻoulu i nā hauhaʻi me nā'ālika. E'ē aʻe i 2 mau minuke. 5. E waiho maikaʻi i nā lau lehi i ke pā. E hoʻopaʻa i nā greens a me nā halo. E kīʻale i ka haʻina a lawelawe i ka papa.
Nā lawelawe: 4