- ka palaoa palaoa - 1 kapu (a me 2 punetēpē)
- ka niu niu - 1/2 kīʻaha (me 1 mau punaʻai)
- hiki i ke kō - 1/2 kīʻaha (me 1 paila kīʻaha)
- ka paʻakai moana - 1/4 teaspoons
- melted butter - 6 Art. koko
- ka niu niu - 1 1/2 kīʻaha (piha)
- hiki ke kō a me ke kokoʻulaʻula - 6 Art. nā puna (pihaʻana)
- nui nā hulu iʻa - 3 mau'āpana (meaʻai)
- nā pahi uliuli hou - 180 Kiʻi (pihaʻana)
- pistachios - 1/4 Glass (wili)
1. E ho opiha i ka umu i 175 degrees me ka pan i waenakonu o ka umu. E kiʻi i ka'āpana keke a puni paha me ka pepa pepa. Hiki maikaʻi i kaʻili lole a hoʻokaʻawaleʻia. E hoʻokuʻu i ka palaoa palaoa, ka'ōniu niu, ka paʻakai a me ka paʻakai i loko o ke pola. 2. E hoʻoluliluli me ka waiūmū i hoʻomaloʻoʻia a ulu pono me nā mea maloʻo. E kau i ka hopena hopena i loko o kahi'āpala i hoʻomākaukauʻia a kāomi iā ia ma luna o kaʻili e hana i kahi papa paʻakiki, pālahalaha, e like me kahi kuki. E kīʻaha no 15 mau minuke, a maʻalahi ke gula i ke kala. Hele i waho a hoʻomaha no nā minuke i ka wā e hoʻomākaukau anaʻoe i ka hoʻopihaʻana. 3. E hoʻokuʻu i ka'ōniu o ka niu, ka paʻakai a me nā hua manu. Hoʻokomo pinepine i nā'ulaki i ka hapalua o kaʻehu'ōwili. 4. E kau i ka nui niu i luna. E puhi no ka 20-25 a hiki i ke poʻo o ke keleawe. 5. Eʻae i ka papa e hoʻomaʻalili, e hoʻonani me nā pistachios pīpī aʻokiʻoki i loko o nā paʻi a me nā'āpana liʻiliʻi.
Nā lawelawe: 12