Māʻalo me nā kuihiʻO ka maʻamau, ua kukeʻia ka mīpī me nā mea puhi puaʻa, akā no kēia mea he mea pono e mālama mua i ka kūʻaiʻana i kahi maikaʻi maikaʻi a me nā iwiʻaoʻao. A pehea paha inā makemake au i kahi puʻu me kaʻoluʻoluʻoluʻolu - e hoʻomaha i ka hoʻomākaukauʻana ma mua o ka heleʻana i kaʻoihana meaʻai? Maiʻae - e ho'āʻo e hana i ka mīpulu me nā sāhu pumeka'ākau, a, no ka mea, aia iāʻoe i loko o kāu pahu hau hau, e like me nā pua lehua. Hoʻokokokeʻia ka nūnū kohu me nā hulu manu hahai i ka papahele mua o ka pīnī kolo Polani, kahi iʻikeʻia he paʻakikī, kahi e hoʻonuiʻia ai i nā mīkini pākī liʻiliʻi ma mua o ka hoʻomākaukauʻana.
Mea Kai:- Pau ka paila i ka palaoa 270 g
- Wai 2.5 l
- Hoʻokū i kahi 350g
- Pīpī 3 pcs.
- Onion 1 pc.
- Kahiki 1 pc.
- Holo i ka'aleʻaleʻa i kaʻaila'iliala 50 ml
- Paheʻe ka'ōpū paʻi hou loa
- ʻO ka lauʻo Bay 2 pcs.
- Pāleʻiʻeleʻele me ka peas 10 pcs.
- Kahikuhi 1 No ka hoʻomākaukauʻana iāʻoe i ka mea e pono ai: 1.5 mau'ōlani peʻa, nā puaʻa hopu, nāʻuala, nā'atika, kāloka, kaʻaila hinu, ka hua baʻa, nā peppercorns a me nā greens no ka hoʻonani.
- Ka Papa 2 Peel aʻokiʻoki i nāʻuala, kāloka a me nā'omeʻa i loko o nā pahu. Hoʻopiliʻia nā pua leʻaleʻa i loko o nā liʻiliʻi.
- Ka Papa 3 Eʻomi i ka wai, e hoʻokuʻu i ka paʻakai, e hoʻopiha i kaʻuala a me ka kuke no 5 mau minuke, a laila e hoʻopili i ka peʻa holoi, ka huakai a me ka peppercorn, e hana i lalo ma lalo o ka poʻi ma kahi wela wela no 30 mau minuke.
- Ka Papa 4 Ma luna o kaʻailaʻaila ka paʻi i nāʻaila a me nā kāloka.
- Ka Papa 5 I ka liloʻana o ka pī i maʻalahi, e hoʻokomo i nā kāloti, nā'alemiki a me nā sausa, a laila e kuke no 10 mau minuke'ē aʻe.