Lorraine Pā

1. E waiho i ka moa e hoʻonuanu i ka mahana o ka lumi, iʻole e pihi i ka wā o ka Rāʻano :

• ʻO ka lepo - 50 Grams
• Pākī pōkole - 500 Grams
• Bacon - 200 Kiʻi
• Kahele Kalakaua - 85 Grams
• Nā pua - 3 mau'āpana
• ʻO ka palaoaʻeleʻele - 285 milliliters
• Alemona - 1 teaspoon

Nā kuhikuhi

1. E waiho i ka moa e hoʻonuanu i kahi mahana o ka lumi, iʻole e pihi i ka wā e loli ana. E'ōwili pono i ka palaoa me ka'ōwili a me ka papa hana. E kī i ka palaoa. 2. Wahi i ka lalo a me nāʻaoʻao o ka paila palaoa. E lawe i ka paila palaoa nui me ke kōkua o nā'alaʻakau papa. 3. E ho opala i ka umu i 200 degrees Celsius. Eʻoki i kahi'āpana pepa pepa,ʻokiʻoki i kahi pōʻai. E nininiʻia ma luna o ka paila ma keʻano. E kū i luna i nā kumukālā o nā kumulāʻau, ma nāʻaoʻao, e kākoʻo i nā paia o ka pōpō. E hoʻomoʻa i ka umu no 15-20 mau minuke a paʻa i nāʻaoʻao me ka maʻalahi. Weheʻia mai ka umu, e holoi pono i nā peʻa a me ka pepa pepa. E hoʻokuʻu i ka mīpī i ka umu a e kuke no 5 mau minuke a hiki i ka hoʻopauʻana o nāʻaoʻao a me ka lepo o ka palaoa. 4. Hoʻoemi i ka mahana wela a 150 mau koina Celsius. E'ānai i ka pīniʻu me ka'ō'ō i ka puaʻa a hiki i ka'ōmaʻomaʻo gula. E kāpīpī i ka lalo o ka pōpō me ka puaʻa. E kāpīpī i ka palaoa Cheddar. E hoʻohui i nā hua, kaʻaila a me nā'alemona a kauʻia ma ka lāhi. E kīʻaha no 30-35 mau minuke. Hopu aʻae i ka hoʻomaha no nā minuke 10.

Nā lawelawe: 8