- Nā mea minced - 500 Grams
- 'Alika - 80 Grams
- ʻO ka hinuʻaila - 4 mau mea. koko
- Pālapala Pipi - 10 Art. koko
- Nā pepa no lasagna - 200 Grams
- Mālie - 150 Grams (He maikaʻi ke hoʻohanaʻana iā Parmesan a iʻole nāʻanoʻanoʻano o ka paʻakiki pa'ū, 70 grams o ka baʻi e hele i ka béchamel sauce, nā mea a pau - i loko o lasagna iho.)
- Pākī Paʻi - 1 st. he puna
- ʻO ka paʻakai, nā meaʻala - - Eʻono
- Kala - 2 Art. koko
- Butter - 2 Art. koko
- Milk - 1,5 mau aniani
- 'Elā -ʻelua mau'āpana
ʻO Lasagna kahi kīnaha o nā mea Italia. Ua hoʻomakaʻo Lasagne e kuke i loko o ke kūlanakauhale o Bologna, akā, ua hoʻolaha kokeʻia ka pāhola ma Italia, a laila ma Europe a puni. I kēia lā,ʻo Lasagna kahi ipu punahele a nā poʻe Lūkini he nui. E haʻi wau iāʻoe pehea e laʻau ai i ka lasagna i loko o kahi hui nui, pēlā e mālama ai i ka manawa a me ka ikehu. ʻO ka hopena, eʻoliʻoli loaʻoe! 1. E hoʻomākaukau i ka meaʻai meaʻai no ka hoʻopihaʻana. E hoʻokuʻu i kaʻailaʻaila ma kahi pālahalaha wela a waiho i kahi 'āmiki mīpī liʻiliʻi. Ke hoʻomaopopoʻia kaʻilima, e hoʻopili i ka mince a'ōlaʻi no 10 mau minuke. A laila e hoʻopili i ka paila (ke pono, e hoʻohui i kahi wai liʻiliʻi), paʻakai, paʻi a me nā meaʻala. E hoʻopau i ka paʻi hoʻomākaukau mai ka papa. 2. Eʻoki i ka mīpala béchamel. I kahi mea liʻiliʻi liʻiliʻi, e hoʻoheheʻe i ka waiū. E hoʻonui i ka palaoa (e ulu mau loa!). Ma hope oʻelua mau minuke, e ninini i loko o ka waiū. E kuki no 3-4 mau minuke, e hoʻouluulu ana. Ke hoʻoulu kaʻaila, e hoʻohemo i ka'ōpala mai ka pāpale a komo i nā hua, ka paʻakai, ka pepa a me ka hapalua'ūpī liʻiliʻi (he mea nui e hoʻoikaika mau i ka'ōmole i ka wā eʻai ai iʻole eʻikeʻia he mau lumps). 3. E hoʻomākaukau i ka lasagna. I loko o ke kīʻaha o ka multivarka, e ninini iho i kahi kānana bekamel. ʻO nāʻaoʻaoʻelua o ka lasagna (hiki iā lākou ke uhaʻi i nā'āpana). Ma luna o nā pāpale waiho i kahi'āpana o ka meli meaʻai, kahiʻano bekalame a me ka palaoa kahi. E hoʻomau i ka hoʻonohonohoʻana i nā papa ma keʻano hoʻokahi. ʻO luna me ka nihi cheese. E koho i ka "Baking" mode a hoʻonoho i ke kuhi no 1 hola. Ma hope o ka pauʻana o ka hōʻailona polokalamu, wehe i ka uhi. Ua mākaukauʻo Lasagna! Aloha maikaʻi!
Nā lawelawe: 6