Lahmajun

E hoʻomaka kākou me ka ho'āʻo. Hoʻokuʻuʻia ka mea hū i ke kōpaʻa a me ka wai mahana a waiho no ka 10-15 mau minuke. Mea Kai : Nā kuhikuhi

E hoʻomaka kākou me ka ho'āʻo. Hoʻokuʻuʻia ka mea hū i ke kōpaʻa a me ka wai mahana a waiho no ka 10-15 mau minuke. E hoʻokuʻu i ka palaoa a me ka paʻakai, e hana i ka puka ma waenakonu o ka puʻu, e nininiʻia i ka waiū mahana a me ka hū. Ma hope o ka pailaʻana i ka palaoa, hoʻonoho mākou i kahi mahana no 30-40 mau minuke, e uhi ana me ka lole. Hoʻopiha mākou i nā pōpō mai ka papapalapala, aʻo ka nui o ia mea e pili ana i ka nui i makemakeʻia o ka pōpō e hiki mai ana. A laila, e waiho i nā pōpō o ka paila ma lalo o ka meaʻai kiʻi no 20-30 mau minuke. Mai pani pū i nā kinipōpopo: hiki iā lākou ke pili pū). I kēia manawa, e hele i ka hoʻopihaʻana. E'ānai loa i ka'etena a me ka pāʻani, e hoʻokaʻawale i kaʻili mai nā'ōmato aʻokiʻoki hoʻi i ke kapa. A laila hoʻohuiʻia me nā mea moa. Hoʻohui pū i ka waiū maʻemaʻe, ka paʻakai, ka'enegano, kaʻeleʻele a me kaʻulaʻula. Kūwili like. Hoʻi mākou i ka hoʻokolokolo. E puhi i ka umu. Hoʻopiliʻia kēlā me kēlā me kēia pōpō o ka paila i loko o ka keke 2-3 mm. E kau i ka berena ma kahi pepa pani. Hoʻopiha mākou i nā pōpō iā mākou iho me ka waiū a hāʻawi i ka hoʻopihaʻana ma luna o ka honua a no laila e waihoʻia kahi ma kaʻaoʻao. E puhi i kahi mahana o 250C no 5-6 mau minuke. ʻOiai e kāluaʻia ka lahmajun, e'ānai loa i ka letus,ʻekolu o nā aniani, ke tumato me ka pāhiri. Hoʻohui i nā mea a pau, no ka wai lemon a me ke kau me ka pepaʻeleʻele. Ke hoʻomākaukauʻia ka Lahmajun, e'ōwili iā ia me ka paipu a hoʻopiha i kahi salakeke i hoʻomākaukauʻia. Aloha maikaʻi!

Nā lawelawe: 3