- Milk - 300 Milliliters
- Wehe - 5 Grams
- ʻOi - 0.5 teaspoons
- Kuki - 2 Art. koko
- 'Ola - 500 Grams
- Butter - 50 Grams
- Pākīpihi maloʻo - 150 grams
- Nā Hōʻiliʻili - 150 Grams
- Nā Dates - 150 Grams
- Yolk - 1 Piece
I loko o ka 1/4 mau aniani o ka waiū (pinepine i ka mahana), hoʻopau i ka spoonful o ka hapalua o ke kō a ka ninini i ka hū. E uhiʻia me kahi pahu a me ke kāwele ma luna. E waiho i kahi no ka manawa a hiki i kaʻikeʻana o ka pua. A ma hope, i loko o ke pola, e huki i ka palaoa. I ke kikowaena, e hana i kahi'āpana liʻiliʻi a nininiʻia i loko o ka waiū wela'ē aʻe, ka leʻa. E hoʻohui. A laila e hoʻohui i ka paʻakai, a me ka waiū. Kūleʻaʻia ka lālā i loko o ke pola a hoʻokomo i loko o ke kīʻaha paila, e uhi i ka'awele a waiho iki no kekahi manawa, i ulu ai ka paila. E uluʻo ia iʻelua manawa. Kuluʻia nā hua liʻiliʻi i hoholaʻia ma nā bola a nininiʻia me ka waiʻaila. E hoʻohemo i ka wai a maloʻo i nā hua maloʻo. Kūkuluʻiaʻo Finiki me nā'ōpala'āpala iʻokiʻia i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi. Ke ulu ka paila i ka mea i makemakeʻia, lawe mākou me ko mākou mau lima, e'ōwili i ka lole,ʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi a'ōwili i nā'ōpili me kahi pinewili. Ma waenakonu o kēlā me kēia'ōpuni ke hoʻokomo i ka meaʻai. Hoʻokomo mākou a kau i kahi palapala, i uhiʻia me kahi pepa pepa. I loko o kahi aniani e hahau i ka'ōmole a me ka 1 tbsp. ka puna o ke wai mahana. Lubricate kēia huiʻana me nā buns a kāpīpīʻia me ke kō. Hiki ke hoʻounaʻia nā kīʻaha e hoʻomoʻa i ka umu no 20-30 mau minuke ma 190 mau.
Nā lawelawe: 9-11