Kuki me nā kimeke makaleka a me vanilla

1. E hoʻokuʻu i ka palaoa, ka waiu paila, ka lapalapa palolo a me ka paʻakai i loko o ka pola. E hoʻokaʻawale. Ka hoʻohanaʻana i ka meaʻai Mixer :

• ka palaoa - 2 mau kapu (me 2 punetēpē)
• ka palaoa palaoa - 1 2/3 Cup
• soda - 1 1/4 Ke kaomi
• e puhi i ka palaoa - 1 1 teaspoons
• paʻakai - 1 teaspoon 1/2
• ka wai maʻemaʻe - 1 1/4 Cup
• ke kukuiʻulaʻula - 1 1/4 Koʻo
• ke kō - 240 Grams
• nā hua nui -ʻelua mau'āpana
• ka hopena o vanilla - 2 teaspoons
• nā pīkī walaʻau maʻamau (ʻaʻole i emi iho i 60% koko) - 550 Grams
• ke kai moana - 1 No ka mea eʻono ai (no ka pipiʻana)

Nā kuhikuhi

1. E hoʻokuʻu i ka palaoa, ka waiu paila, ka lapalapa palolo a me ka paʻakai i loko o ka pola. E hoʻokaʻawale. Me kahi huila, e hahau i ka waiūpaʻa a me ka sugar, no ka 5 mau minuke. Hoʻohui i nā hua, hoʻokahi i ka manawa, hāwanawana ma hope o kēlā me kēia kīpili. E hoʻomoʻi i ka puhi vanilla a paʻi. 2. E ho'ēmi i ka māmā i ka haʻahaʻa, e hoʻopili i ka palaoa me ka pāpāʻana no ka 5 a 10 kekona. E hoʻomoʻa i nā kāmele makaleka a me ke alohaʻoluʻolu, e mālama ponoʻole i ka hōʻinoʻana iā lākou. 3. E kāwili i ka pālolo me kahi mea papiʻi a hoʻokomo i loko o ka pahu hau hau no ka 24 a 36 mau hola. Ke hoʻomākaukauʻoe i nā kuki, e puhi i ka umu i 175 degrees. E kńkau i ka paila kŰkelŰ me ka pepa pepa pepa a i ole ka mikina kala. 4. Me ka'ōpū a me ka popo e kau i ka palaoa ma kahi pepa i hoʻomākaukauʻia, e hana ana i kahi cookie. E kāpīpī māmā i nā meaʻai me ka paʻakai iʻa a me ka baʻa a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo, mai 18 a 20 mau minuke. Pono nā kukuna e palupalu. E kau i nā kuki ma ka'āmole a hoʻomahaʻia no 10 mau minuke. E hana hou me ka pōʻaleʻa i koe a waiho paha i ka palaoa i loko o ka pahu hau no ka puleʻana i ka lā aʻe.

Nā lawelawe: 10