Nā mea hoihoi e pili ana i ka carpʻOiai ka mea iʻikeʻia, he iʻa kaulana loa ka iʻa i waena o nā lawaiʻa a me nā kānaka. Uaʻikeʻia ka homeland o ka'awaʻainaʻo Kina, ma laila i mālamaʻia mai ka wā kahiko, a ua aloha nā mō'ī Haina i ke kāpili. A maheleʻia ka pahu i Asia, a laila ua holo i Europa. ʻO ka hua'ōlelo "carp", ma ka'ōlelo Helene,ʻo ia hoʻi "hua", "kaʻohi". Ua hoʻolaʻaʻia kēia iʻa i ke akua wahineʻo Venus a ua manaʻoʻiaʻo ia he hōʻailona o ka momona. ʻO ka meaʻoiaʻiʻo -ʻo ke ola olaola o ke kaʻa mai ka pilina o nā makahiki he mau haneli. No laila, he 226 mau makahiki ka nohoʻana o kahi kaʻa i kapaʻiaʻo Hanako.
Mea Kai:- Kapi 1000g
- Onion 3 pcs.
- Kaomi 500 ml
- ʻO ke koena o ka paʻakai 2
- Pāpaʻi'ōpūʻeleʻele 2 pin
- Holo i ka'aleʻaleʻa i kaʻaila'iliala 50 ml
- Kahikuhi 1.'Aihana nui: ka'ōpoki, kaʻaila, kaʻaila hau, kaʻaila.
- Ka Papa 2 Ua hoʻomaʻemaʻeʻia ka Carp mai nā pākuʻi a ua'ōwiliʻia. ʻO Solim a me ka pepa.
- Ka Papa 3 Eʻoki i nāʻokiʻoki i nā apo.
- Ka Papa 4 E hoʻopiha i kaʻilima me ka koho o ka'ōpū iʻa.
- Ka Papa 5 E hoʻouka i ke kāpena ma kahi pepa bakena, pākuʻi muaʻia me kaʻaila hinu, a ninini i ka iʻa me kaʻaila.
- Ka Papa 6 A laila e hoʻokomo i loko o ka umu no 30-40 mau minuke i ka mahana o 180 ° C.