- Kalo - 700 Grams
- 'Alika - 100 Grams
- Fennel - 70 Kiʻi
- Kāleka - 4ʻAlo
- ʻO ka hinuʻo Olive - 40 milliliters
- Kahei moa - 500 milliliters
- Kaomi (20-22% momona) - 200 Milliliters
- ʻOi - 1 teaspoon
I ka hoʻomakaʻana, e holoi mākou i kā mākou kāloka. ʻO kaʻaila a me ka fennel ua hoʻomaʻemaʻeʻia aʻokiʻia i 4 mau'āpana. E hoʻopiha i nā kāloti me ka wai, e kinai i ke ahi a kuke i ka mea wela a maʻaʻole. I ka likeʻana, i loko o kahi pākī, e hoʻonolu i kahi liʻiliʻi o ka pata a māmā māmā i ke kālani, kaʻaila a me ka fennel i loko. Ke maʻalahi ke kāpena, hoʻonui mākou i nā mea kanu mai ka'ōmole. E hoʻomoʻi i ka moa moa i ka paila a hoʻohana i ka mea holoi no ka wāwahi i nā mea a pau i ke kūlike o ka kānana. ʻO ka hope, e hoʻokomo i ka'ōmole i ka pā a me ka hui māmā. A laila e kau i ke ahi, e hoʻomaʻamaʻa me kahi ohe - a mākaukau ke kāpeti-soup-puree.
Nā lawelawe: 3-4