ʻO ka cake pāʻina Mai koʻu kupuna wahine a me koʻu makuahine Ua loaʻa iaʻu he meaʻai no ka'ōpōʻai. ʻOiaʻiʻo, ua like me ke kui. Hoʻokaʻinaʻia kekahi pōpō palaoa, a laila hoʻonaniʻia me nā poʻe i kohoʻia me ke kōpaʻa a hoʻokomoʻia i loko o ka umu e hoʻoluliluli i luna. Ua hoʻoholo wau e hele mai me kēiaʻike mai ka wā'ōpiopio e like me ka'ōmole i kahi alaʻokoʻa. ʻO ka hualoaʻa kēia keke. ʻO ka poʻe a pau i hoʻomākaukau i kaʻu no kaʻu meaʻai, uaʻoluʻolu loa. He mea maʻalahi ka hana a me ka maikaʻi loa. Hoʻokahi hola. Inā eʻokiʻoe ia mea no kouʻohana,ʻaʻole no nā malihini, a laila hiki iāʻoe ke hoʻonani a me ka manaʻoʻole: e kāpīpī wale i nāʻaoʻao me nā'āpanaʻeleʻele, a me ka topena me ke kuʻalikalī. Me kaʻono, me ka meaʻai nui a me ka cafeʻona, e lilo ia i kaʻaina cake loa i loko o ka hale.
Mea Kai:- Keiki hānai 2 pcs.
- Kaomi 300 ml
- Kupa 1 tbsp.
- Butter 100 g
- Kaheʻeʻala 150 g
- Soda 1 tsp.
- Kululea wulu 1 tbsp.
- ʻAla palaoa palaoa 1 tbsp.
- Kaomi kaomi 2 g
- ʻO ka palaoa i ka palaoa 3 tbsp. l.
- Ke kalo 0.5 tbsp.
- 3 mau pok.
- Kawa kaomi 2 tsp.
- Milk 500 ml
- Milk 4 tbsp. l.
- Ka Papa 1 No ka hoʻomākaukauʻana i ka pōpō, e pono ana iā mākou: ka pipi, ka sukalā, ka kirimailaʻula, ka palaoa.
- Ka Papa 2 A me nā walnuts, kaʻaila, nā hua.
- Kaomi 3 Milka no ka'ōmole a me ke kaona (i loko o ke aniani, ka waiū).
- Ka Papa 4 E hoʻomākaukau i ka palaoa. No ka hanaʻana i kēia, hoʻokahi hui kīʻaha i hui pūʻia me ka pata momona. E hoʻopili maikaʻi, hiki iāʻoe ke paʻi i ka huila, akā,ʻaʻole ia he hana koʻikoʻi.
- Ka Papa 5 E hoʻokomo i 2 mau hua i ke kōpaʻa a me ka wai. E hoʻolālā aiʻole wikiwiki paha.
- Ka Papa 6 A laila, kau i kahi'alamiʻalani a me kahi teaspoon o ka waiu me ka loaʻaʻole o ka paʻi. ʻO kaʻaila lemonona a waika paha paha.
- Ka Papa 7 E hoʻonui i ke aniani o ka walnuts honua i ka paila.
- Ka Papa 8 E'ānai i ka palaoa. Ma muli o kēia kaʻina hana, ua hoʻonuiʻia me ka oxygen a ua pale i nā meaʻinoʻole. E hoʻokomo i ka palaoa.
- Ka Papa 9 Ua makaukau ka paila. Hanaʻia kēia ma 7-10 mau minuke.
- Ka Papa 10 E kau i ka palapalapala i loko o kahi'āpana me ka pepa pepa. ʻO lākou a pau i kēia manawa me ka uhi lāʻauʻole, akā uaʻoi aku ka maikaʻi o ka pā a e loaʻa iāʻoe kahi mea e hōʻoiaʻiʻo ai e puka maikaʻiʻole ka pōʻai. Hoʻomoʻa mākou i ka umu, wela i 175-180 ° C. E puhi no kahi 35-40 mau minuke. Hoʻopiliʻia kaʻiʻini e kahi pāʻani aiʻole kahi lāʻau lāʻau.
- Ka Papa 11 Ma hope o ka kukeʻana i ka pōpō, hoʻomākaukau i ka'ōmole. No kēia mea, ua hui pūʻia nā hapalima o ke kōpaʻa me 3 mau yolks.
- Ka Papa 12 Haʻawe maikaʻiʻia nā yolks me ka wai a hoʻonā i 3 punetēpuni ka meaʻala me ka heleʻole.
- Ka Papa 13 Maʻemaʻe me ke kōpaʻa a me ka palaoa a me ka hoʻomoʻuluʻana i 3-4 mau kalo waiʻona o ka waiū.
- Ka Papa 14 I loko o ke pā me ka uhiʻana o ka non-stick, e ninini i ka waiū a kau i ka ipu.
- Ka Papa 15 Ma hope o ka hoʻomakaʻana o ka waiū o ka waiū, e hoʻopili i loko o ia mau mea i ke kāwili o nā yolks, ke kō, a me ka palaoa. ʻO Cook, e hoʻoulu mau ana a hiki i ka mānoanoa. E hanaʻia ma 5-7 mau minuke.
- Ka Papa 16 I loko o kahi'ōmole hoʻonā, e hoʻokomo i nā teaspoon 2 o kaʻawa kukuna.
- Ka Papa 17 Ua mākaukau kaʻaila kawa.
- Ka Papa 18 Loaʻa iā mākou ka keke i pau i ka umu.
- Ka Papa 19 Haʻaweʻia me ka wehe.
- Ka Papa 20 E hoʻoli i ke kinopo i nāʻaoʻaoʻelua (hiki a me 3). E lawa kaʻaila.
- Papa 21 Haʻawe mākou i ka pōpō hoʻokahi me ka pīpī hoʻokahi.
- Ka Papa 22 A laila ka lua.
- Ka Papa 23 Ua kāhiko mākou. No ka hanaʻana i kēia, hahau i ka mīmū, e hoʻopuka i ke kō a hoʻohana i kahiʻekeʻai e huki i nā hiʻohiʻona ma luna o ka pōpō.
- Ka Papa 24 E hiki iāʻoe ke hoʻokomo i ka koko, i kekahi mau lelo o ka pipi, ka wai kāpeti a me ka māmā i loko o ka māhele cream. Loaʻa ka lauʻeleʻele me ka waiʻai a me ka paʻi.