ʻAiʻia kaʻaila me ke kūpaʻa. Aia kekahi o nā mea punahele i loko o koʻuʻohana, akā naʻe ma waho o kēia pālahalaha, ua hana au i ke kukui ma loko o nā pies. Ua makemake au e hoʻonui i ka noi o kēia mea kanu nani i ka wā o ka puna,ʻoiai he hiki. Ma kaʻu punahele Farani maʻamau wau iʻike ai i kahi meaʻono no kaʻailaʻala me ke kūkole. Aia ma laila e hoʻohanaʻia no nā kīʻaha me ka wai pona, ka mea hānai a me nā mea kanu. ʻO ia he mea hoʻoweliweli iaʻu, aʻo ka hopena i hōʻehaʻole iaʻu. Eia kekahi, i loko o kaʻuʻenehana, hoʻokahi meaʻono'ē aʻe, kahiʻono maikaʻi loa a hiki i nā meaʻai maʻamau.
Mea Kai:- Loaa i 1 puʻupuʻu
- Onion 1 pc.
- ʻO ka wainaʻeleʻele-ʻeleʻele 100 ml
- Kahe moa he 150 ml
- Kaomi 250 ml
- Butter 50 g
- ʻOi 0.5 tsp.
- Pāpī ka'ōpū eleele 1 pin
- Ka Papa 1 No kaʻaila e pono ai kālepa, kaʻaila, ka moa o ka moa, ka waina keʻokeʻo, ka waiū, nā aniani, ka paʻakai a me ka pepa.
- Ka Papa 2ʻAiʻia (kahi pāhili a'ālika) iʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi.
- Ka Papa 3 Ma loko o keʻano hoʻomana, hoʻokaʻawale i nāʻokiʻoki, e hoʻomaʻemaʻe pono i nā lau aʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi.
- Ka Papa 4 E ninini i ka waina keʻokeʻo i loko o ka pā. I ka hoʻohanaʻana i nā'ōlelo aʻo a ka mea kākau'ōlelo Farani, ua hoʻohana pinepine au iā Martini ma mua o ka waina maloʻo a iʻole ka waina, a hāʻawiʻia i kahi meaʻala'ē aʻe i ke kīʻaha. Hoʻomoʻa mākou i kaʻaila i ka waina a ma ke ahi ikaika e lawe mai i kahiʻala a maʻemaʻe.
- Ka Papa 5 Ma ka hōʻemiʻoleʻana i ka wela, e hoʻonui i ka paila a me ka uli i 20% momona, paʻakai a me ka pepa. E hoʻolālā pinepine, e kuke i ka hui a hiki i ka emiʻana o ka hoʻonui i ka hapalua.
- Ka Papa 6 E hoʻoulu i ke kuʻupuʻu, hoʻonāueu a i ka manawa e hoʻololi ai ke keleʻele, e holoi i ka paila a hoʻokuʻu i ka paila mai ke ahi.
- Ka Papa 7 Ua ninini mākou i ka pahu i loko o ke pola aiʻole ke aniani no ka mea'alapalapa, e hoʻohuli iā ia i kahi kānana likeʻole.
- Ka Papa 8 Ua ninini mākou i loko o ke kaomi, ua hana mākou no ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻai mai nā moa, iʻa, nā uala.