- beka - 1 kapu
- ke kō - 2 mau kapu
- nā hua - 4 mau'āpana
- ka puʻupuʻu vanilla - 1 teaspoon
- Kaʻo koko - 2/3 Cup
- ka palaoa - 1 kapu
- paʻakai - 1/2 teaspoon
- ka palaoa lūlū - 3/4 Kepaʻakai
- pekani - 480 grams (kuluhū)
- ke koko kōkā - 2/3'Ōla (crust)
- melted butter - 1/4 Cup ('ūpī)
- ka puʻupuʻu vanilla - 1 teaspoon (ka'ūpuku)
- hua iʻa - 3 mau'āpana (ninini)
- ke kō - 1 kapu (ninini)
- paʻakai - 1/4 Kepaʻalina (hoʻoulu)
- ka wai pailaʻole, kahi mahana - 1/2 Cup (e ninini ana)
- mea momona - 1 kapu (piha)
- ka puʻupuʻu vanilla - 1 teaspoon (hoʻopihaʻia)
- ka pecans i hoʻolālāʻia - 1 1/2 Cup (e ninini ana)
- kaʻie niuʻala - 2 mau kīʻaha (ninini)
1. E ho opiha i ka umu i 175 degrees. E kāpīpī i ka pāhao tunu me kaʻaila. E kau i nā pekena i loko o ke pola o ka meaʻai me ka'ōniu. E hoʻomoʻi i ka sukake a me ka hui, a laila e nininiʻia i ka waiū a me ka vanilla Hoʻohui i ka homogeneity. 2. E kau i ka paila ma kahi pepa bak. E puhi no ka 12-15 mau minuke a paʻa ke kala. 3. E hana i nā pōpō. E hoʻonoe i ka waiū ma ka'aniani liʻiliʻi. Ke hoʻoheheʻeʻia, wehe i ka wela a paʻi me ke kō. Hoʻohui i nā hua, hoʻokahi i ka manawa, hāwanawana ma hope o kēlā me kēia kīpili. E hoʻolālā me ka unuhi vanilla. E hoʻomoʻa i ka mea maloʻo, e hui, a ninini i ka palapalapala i loko o kahi'āpala, ma luna o ka pākuʻu. E kīʻaha no 30 a 35 mau minuke. E hoʻomaha i nā mea a pau. 4. Hoʻoulu i nā'ōpū iʻa, ka paʻakai a me ka paʻakai i loko o ke pola. E luhi me ka wai pama, a laila e hoʻohui i ka cream a me ka vanilla, hui pū. E pīpī i ka huiʻana i loko o ka mea'aniani me ka kukeʻana i kahi wela haʻahaʻa, e hoʻonāukiuki mau ana a hiki i ka hoʻomakaʻana o ka paʻipaʻi, ma kahi o 15 mau minuke. E ninini i ka paila i loko o ka pola aʻae i ka hoʻonuanu i ka mahana wela. 5. E hoʻolālā i nā hua'elika a me nā niu niu. E ninini i ka paila ma luna o ka pā. 6. E oki i nā paia a lawelawe.
Nā lawelawe: 6-8