- kaomiʻia ka pata - 1 kapu
- ke kō - 2 mau kapu
- nā hua - 3 mau'āpana
- ke kaloʻawa - 1 teaspoon
- ka palaoa - 3 1/2 kīʻaha
- soda - 1 teaspoon
- ka mea e hoʻomapala ai i kaʻepa - 1/2 teaspoon
- paʻakai - 1/2 teaspoon
- kaʻaila kirīmi - 2 mau kīʻaha
- ka meaʻai - 1 No ke ho'āʻoʻana (kohoʻia)
- kaomi i ka waiu - 6 st. nā puna (wīlī)
- ke kaloʻawa - 1 teaspoon (glaze)
- lemon wai - 1 st. koko
- ka waiū - 3 mau mea. nā puna (wīlī)
- ka lāʻau paʻi - 5-6 mau kīʻaha
- ka meaʻai - 1 No ke ho'āʻo ((koho) glaze)
1. E paʻi i nā kīʻaha. E ho ohu i ka umu i 175 degrees a e kńkau i ka pepa me nń pepa pepa. ʻO ka mīniʻana i ka palaoa, kaʻaila, ka paʻi paʻi a me ka paʻakai i loko o ke pola. ʻO Whisk butter a me ka sugar i loko o kekahi pola nui me kahi hui. Hoʻohui i nā hua, hoʻokahi i ka manawa, hāwanawana ma hope o kēlā me kēia kīpili. E hoʻolālā me kaʻahu kanalima. E hoʻonui i kahi hapakolu o ka palaoa a me ka hahau i ka huila ma ka wikiwiki. E hoʻonui i ka hapalua o kaʻonaʻona a me ka hahau. E hana hou i kēia kaʻina hana me ka palaoa i koe a me ka kirīpiʻula. E hoʻoulu i nā kalaʻaiʻai inā makemakeʻia. E kau i 2 punetēpuni o ka mīpala i loko o kēlā me kēia pepa a hoʻokomoʻia no ka 20 mau minuke a laila e puka ka niho niho i loko o kahi pūpū me kekahi mau mumū. E hoʻomaha i ke kaumaha a pau ma mua o ke noiʻana i ka pale. 3. No ka hanaʻana i ka'ōmole, hoʻopoʻiʻia kekahi ipu nui i ka waiūpaʻa a me ka hapakolu o ke kō. E hoʻoulu me ka waiū a paʻi maikaʻi me ka paukaʻekolu. E noʻonoʻo me ka wai lemon. E hoʻonui i ka wai a me ka pā ahi. E hoʻomoʻi i kaʻalo kano. Inā he wai nui ka wai, e hoʻomāhuahua i ka wai. E hoʻohui i ka lole inā makemakeʻia. 4. E hoʻonani i ka capkake me nā peʻa wahie a me nā pākani e hana i nāʻanoʻano.
Nā lawelawe: 15-18