- Cherry - 1 Kilogram
- Kupa - 1,2 Kiloka
- Wai - 1.5 mau kī
Hoʻomaka mākou me kaʻoiaʻiʻo e cherana a hoʻohemo i nā kānia a pau. A laila - a he mea nui kēia - e kīʻia ka niho niho i kēlā me kēia cherry ma nā wahi. I ka like, kūpī i ka wai i loko o ke kō. E lawe mai i kahi'ōpū, e hoʻokuʻuʻia mai ke ahi ae hoʻohui i ka wai, kā mākou ukana. Pono ka wai e uhi pono i nā hua. Ma hope o hoʻokahi minuke aiʻoleʻelua mau minuke, e hoʻolei i ke cherry ma kahi colander. I kahi'ē aʻe, e hana i kahi syrup - kahi e hoʻopili wale i hoʻokahi a me ka hapalua o ka wai, kahi e hoʻonuiʻia i ka hapalua o ke kō. Ke hoʻomaka ka'ōpala o ka syrup, e ninini i kā mākou cherries a waiho i loko o ka pā no 4 mau hola. A laila kau i ke kī ma luna o ka wela ahi, lawe mai i ka maʻiʻeha, a laila e hoʻopau i ka hapalua o ke kō me ka kuke no 10 minuke'ē aʻe, i ka weheʻana i ka pahu. A laila hoʻokaʻawale mai ka wela a waiho i 6 mau hola. A laila e hana hou i ke kaʻina hana - e hoʻihoʻi hou i ka pahu i kahi palahū, e ho'ēmi i ke ahi a e kuke no 10 mau minuke'ē aʻe. Ma mua o ka holoiʻiaʻana a me nāʻepaʻeha, hoʻolahaʻia nā hua me kaʻole ka syrup. Hoʻokumuʻia ka syrup no 15 mau minuke a ua ninini hoʻi mākou ma luna o nā pū. Hoʻopau mākou i nāʻaukā a hoʻouna mākou iā lākou i kahi maloʻo maloʻo no ka mālama.
Nā lawelawe: 12-16