- Cherry - 1 Kilogram
- Zedra - 1ʻaoʻao
- Lemon wai - 2 mau'āpana
- ʻOhi - 2ʻOhe
E hoʻopaʻa i nā cherries i loko o ka colander, holoi, holoi i nā iwi a me nā iwi. E kau i ka papa me kaʻokiʻoki i nā hua a hoʻokomo i loko o ke pola. Hoʻokipaʻia kekahi'āpana cherries me cherries. ʻO ka koho maikaʻi loa ka hoʻohuiʻiaʻana o 1: 1. I ka heleʻana, ponoʻoe e puhi i kahi peel mai kahi lemon. ʻO ka mea liʻiliʻi ka peel, ka maikaʻi. Eʻokiʻoki iʻelua lemona i ka hapalua, e kīpala i ka wai lemon me kahi juicer. Ma hope aku, e hoʻopili i nā mea a pau - nā hua, ka zest a me ka wai lemon a hoʻoili i ka paila i loko o ka ipu hao aiʻole ka ipuʻokoʻa me kahi mānoanoa. Pan a me ka paila me ka mea i hoʻopaʻaʻia ma luna o ka pahu no ka mahana wela. Ma hope o ka hopena e hele mai i kahiʻeha, e hoʻohaʻahaʻa i ka wela i ka liʻiliʻi, e hoʻopili me kahi puna lāʻau. E uhi a waiho i kahi mahana wela no 20 mau minuke, e ulu ana i kekahi manawa. Pono nā hua e hoʻomalulu a kāpae ma kahi pākahi like. ʻO ka hopena hou kahi hoʻohuiʻia o ke kō. Ma hope o ka hoʻohuiʻiaʻana o ke kōpaʻa, he mea nui loaʻaʻole e hoʻopoina i ka hoʻonuiʻana i ka wela a lawe mai i ka huiʻana i kahi'ōpū. Pono pono e hoʻohui i nā mea a pau. A laila e hui pū me ka minuke no ka 20 mau minuke ma waho o ka uhi. Pono pono nā kikowaena iʻeleʻele. No ka hoʻokuʻuʻana i ka maloʻo, pono e hoʻonui i kahi'ōpala'ōpala maikaʻi loa i kaʻohiʻana. A laila kaomi e hoʻokuʻu a hoʻalili. Alaila ninini iloko o na kapa. Mālama maikaʻiʻia ka Jam i loko o ka pahu friʻai paʻa loa.
Nā lawelawe: 7-9