- Kaʻi - 1'āpana
- 'Elekele lelele -ʻekolu mau'āpana
- Carrot - 3 mau'āpana
- Onion - 2 mau'āpana
- Cilantro,'ōpuʻu - 10 mau'āpana
- ʻO ka lauʻo Bay -ʻelua mau'āpana
- Pāpīʻeleʻele - 1 Kaʻina
- Pīpī - 1,25 Kiloka
- Kui, hiki - 1 kahi
- ʻO ka paʻakai - 2 Pākene
- Lime ka wai - 1/4 kapu
- Cilantroʻoki - 1/4 Cup
- Nā'āpana kūkā a me nā lime - Ke ho'āʻo (koho)
1.ʻokiʻoki i ka moa i loko o 8 mau'āpana a kau i loko o kahi kōpana nui. 'Aleʻaleʻa maeʻa, kāloti a me nāʻaila, holoi,ʻili aʻokiʻoki i loko o 3-4 mau'āpana. E hoʻonui i ka pan. E hoʻomoʻa i nā cilantrolets, nā lālā bay a me ka pī. E kau i 0.5 kg o ka'alala a ninini i 10 mau aniani wai. E lawe mai i kahi ohe a kuke no 45 mau minuke ma luna o ka wela a hiki i ka moaʻana o ka moa a me ka uala. E lawe i kaʻiʻo a me kaʻuala mai loko mai o ka ipuhao me kahi māmā, e hoʻoulu i kaʻaila a ninini hou i loko o ke kō. E hoʻomopala i nā mea kanu i hoʻomoʻaʻia i loko o ka hulu. 2. Ka paila i loko o kekahi kīlapaʻokoʻa e hoʻomohuʻia, me ka houluulu i 1 cup of broth. E hoʻopili i ka pīlaʻiʻuala i ka pā. 3. ka moa i'ōpala e hoʻokuʻuʻia mai nā iwi a me nā peels. Eʻoki i kaʻiʻo i loko o nā'āpana liʻiliʻi. 4. Hoʻomoʻaʻia nā'ōlaʻi nunui, nā māmā a me nā kupika liʻiliʻi. E kau i nā pīlalaʻuala i loko o ka hulu a lawe mai i kahiʻeha ma luna o ka wela nui. ʻO ka'ailala ma luna o ka wela wela. E hoʻomoʻi i nā'āpana o kaʻiʻo, ka palaoa a me ka paʻakai. I ka hopena o ka hoʻomoʻaʻana, e hoʻomoʻi i ka wai lime a me ka coriander'ōmaʻomaʻo. E lawelawe i kēia kuʻina me nā'āpana poʻo lime.
Nā lawelawe: 4