- Wahi - 500 Milliliters
- Kalo - 150 Kime
- Butter - 150 Grams
- Orange - 1 piece
- Nā lā - 50 Grams
- Cashew - 50 Keahi
- Alemona - 50 Kiki
- Semolina - 200 Grams
- Nā Pākīpika - 1/4 Kepaʻalulu (nāʻaupuni'āina, ka cardamom, ka lāʻau'amamona)
E hoʻomākaukau i nā mea e pono ai. Ua kāpiliʻia ka Cardamom a me nā cloves i loko o ka mimina. E kau i ka ipu wai i ke ahi. Lawe mākou iā ia i kahiʻeha a hoʻomoʻi i ka cardamom palapala, kaʻolo, ka lāʻaunamamona a me ke kō. Hoʻemi mākou i ka wela a hoʻomehe i ka syrup no 5-7 mau minuke, a laila holoi iā ia ma kahi kānana. ʻOiai keʻano o ka syrup e like me ka'ōmole, eʻokiʻoki mākou i nā lā a eʻoki i ka momona o hoʻokahi alani. E kau i ka pī ma kahi ahi liʻiliʻi a hoʻoheheʻe i ka waipū ma loko. E hoʻomoʻi i nā nomoʻeha. A laila e hoʻohui i nā lā i okiʻia. ʻOiai e hoʻonāukiuki ana i nā manawa a pau, e hoʻopau i nā mea no nā manawa o 5-7 mau minuke. Alaila ninini iloko o ka mango. Hoʻomau mākou i ka'ō'ō, hoʻonāukiuki, no kahi mau minuke 10. E pehuʻo Manka. I kēia manawa, eʻoki i ka peleʻalani kuʻi. Hoʻohui mākou i nā mea a pau a hōʻemi i ke ahi. A laila ninini i nā mea o ka pan me ka syrup hoʻomākaukau a uhiʻia me kahi poʻi. E noʻonoʻo, i ka hoʻomakaʻana o nā mea a pau e pīpī i kaʻino. Ma hope o kekahi manawa, e hoʻopauʻia ka mancha me ka syrup. Hoʻokomo pinepineʻiaʻo Manku, no laila e hoʻopauʻo ia i ka syrup. I ka halaʻana o 10 mau minuke, ua makaukau ka'ōpala a hiki ke hoʻohanaʻia. E lawelawe iā ia e mahana aiʻole wela, akā,ʻaʻole anu! He mea nui kēia! Inā pono, hiki ke paʻiʻia ka halava me ka waiʻauʻau. Aloha maikaʻi!
Nā lawelawe: 3-4