- margarine - 250 Grams
- nui - 3 mau'āpana
- ke kō - 1 pākani
- lemon - 1 piece
- ka palaoa - 2.5 mau kapu
- Butter - 300 Grams
- Kapaʻia ka Milk - 300 Grams (1 ipuhao)
- ʻO Vanillin - 1 Eʻono
- soda - 0.5 teaspoons
- ka paʻi paʻi - 50 Grams
- meringue - 70 Grams
- pau i ka mea i hoʻopalapalaʻia me ka paina - 1 Eʻono
- nā hua waina - 1 Eʻono
- nā lāʻau momona -ʻelua mau'āpana
E hoʻoulu i kahi paʻi o ka margarine e hoʻonuanuʻia me ka galani hoʻokahi o ke kō,ʻoiai e hoʻomau ana i ka paʻi, e hoʻokomo i 3 mau hua, ka soda vinegar a me ka momona momona mai kahi lemon. Hoʻopili i ka paila palaoa, me ka hoʻonui iʻelua kīla o ka palaoa. E puhi iʻelua mau pōpōʻai i loko o ka umu i mua i ka mahana o 180-200 mau māka. No ka'ōmole: 300 grams o ka wai momona i hoʻonāukiʻia i ka'ōwili me ka pahu hoʻokahi o ka waiū i kāwiliʻia i kahi likeʻole, lush, ka'ōpala keʻokeʻo. I ka hopena e hoʻohui i ka vanillin. Hoʻopiliʻia nā pōpō palaoa i keʻano o ka palaoa. E hoʻohaʻahaʻa i ka popo no ka kauʻana ma luna o ka pōpō, e hoʻonā me ka syrup mai ka pahu. E noi i ka'ōmole o kaʻaila i ka palaoa i hoʻomoʻaʻia. E kau i ka pīpī hou ma luna a pēlā hoʻi e kau ai i ka'ōmole. Eʻokiʻoki i nā'āpana mai ka pōpōʻai i loko o ka'ōwili me ka hui pū me kahi meaʻuʻuku. Mai ka pūʻulu i loaʻa e hana i nā pōleʻa o ka nui. E hoʻomohu iā lākou i ka'ōmole a me ka kau ma luna o nā pōpō e like me ka hau hau - ma luna o kekahi. E kāpīpī i ka pauma ma luna. E hoʻolimalima i luna me nā kāhiko e hoʻonaniʻia. Hanaʻia ka ihu o ka hau hau i nā hua waina, nā maka makalekaleka a me nā pipi. Nā lima o nā lāʻau momona. ʻO kaʻaoʻao o ka pōkā e kāhiko i ka meringue a me nā hapa o ka hua waina. Aloha maikaʻi !!!
Nā lawelawe: 10