ʻO Scythe - apple beautyʻO Apple ka mea momona nui loa no nā pies. I kēia manawa, e kākoʻo mākou i ka'ōlaʻiʻala aala i loko o ka pale. ʻO kā mākou pīpī ka meaʻoluʻolu a me ka nani. ʻAʻole kēia hewa a me nā manuhiri i hewa e hālāwai ai, a me nā mea pilihā. ʻO ka hoʻohālikelikeʻana i ka hoʻonā levast ka manuʻoli loa. ʻO ke keʻa o ka palolo he meaʻoluʻolu kūpono i nā meaʻala e hoʻokomoʻia i ka paila a me ka meaʻai. ʻAʻole hiki iā mākou keʻoki wale i nā'ōleʻa i ka papa. Hiki keʻono i ka hoʻopihaʻana i nā hua, ka meaʻai, iʻa, aiʻole meaʻai i loko o ia pēke. E ho'āʻo, e hoʻolana i ka'ōlaʻi'ōpelu!
Mea Kai:- Nutmeg 2 gr
- Nā kuki pōkole Biscuit 50g
- Apple 6 pcs.
- Butter 50 g
- Kupa 80 g
- Orange 0.5 pcs.
- Lemon 0.5 pcs.
- ʻO ka palaoa cinnamon 4 g
- Kapeka 2 g
- Kōpenaʻo nā pua 1 pc.
- ʻO ka lepo lūlū 70 g
- 'Omona wai puna 20 ml
- Wehe kekū 10 g
- Butter 85 g
- ʻOi 154g
- Keiki hānai 2 pcs.
- ʻO ka paʻakai 10 g
- Lemon 0.5 pcs.
- Orange 0.5 pcs.
- Nutmeg 2 gr
- 'Ola, palaoa 350 g
- Wai 50 ml
- Milk 100 ml
- ʻO ka hinuʻo Olive 15 ml
- Kapeka 2 g
- Ka Papa 1 No ka hanaʻana i ka pōpōpō, ponoʻoe e lawe i ka palaoa, ka leka, ka wai, ke kōpaʻa, ka paʻakai, ka pata, nā hua, ka lemona a me kaʻalani kele, nā'ōʻau, cardamom, nutmeg, ka paukiko, ka waiʻalani, nā kuki.
- Ka Papa 2 E hoʻomākaukau i ka puna: e ninini i ka mea hū me ka wai wela, e hoʻokomo i kahi kānana o ke kō (4 grams). E waiho i ka mahanahana no 15 mau minuke.
- Kahikuʻu 3 Eʻoki i kaʻaila i loko o nā kime, e ninini i ka waiū wela, e hoʻokomo i ka 150 g. Hoʻopī i ka hui. He mahana ia.
- Ka Papa 4 Eʻimi i ka palaoa. Hoʻohui i kaʻalani a me ka lemon no ka 1 tsp, ka cardamom a me ka nutmeg. Pākuʻi.
- Ka Papa 5 E hāwele i nā yolks egg, e hoʻohui i ka mea levē.
- Ka Papa 6 Ma kahi hui maloʻo o ka palaoa i hoʻonuiʻia i nā hua, hele i ka hū levima a me kahi huʻu mahana o ka pata a me ke kō. E ho'āla i nā mea a pau.
- Ka Papa 7 Knead i ka palaoa - he haʻahaʻa. ʻO kaʻailaʻo Olive lubricate nā paia o nā kīʻaha, e kau i ka palaoa. E uhiʻia me kahi kāwele. E waiho i ka mahanahana no 2 mau hola.
- Ka Papa 8 E hoʻomākaukau i ka hoʻopihaʻana i nā'ōlaʻi peel,ʻokiʻia i loko o nā paʻi, e pīpīʻia me ka wai lemon.
- Ka Papa 9 Māloi i ka wai. E hoʻonui i ke kō. E hoʻomau mau no hoʻokahi minute. Hoʻonui i nā meaʻala a me ka zest no 1 tsp.
- Ka Papa 10 E hoʻokomo i ka'ōpala aʻa. E kāhua i nā'ōlaʻa, e hoʻonāukiuki a hoʻopauʻia. E waiho iā ia i loko o ka milo.
- Ka Paukū 11 E kāwiliʻia ka palapalapala i'ōwiliʻia ma kahi'āpana'āpana 35x30 cm. E mahele i 3 mau'āpana. Hoʻopihaʻia ke kikowaena me nā kīpala i'ōwiliʻia. Eʻokiʻoki i nāʻaoʻao o ka paila palaoa ma kahi kihi mai nāʻaoʻaoʻelua.
- Ka Papa 12 Ma luna o ka pahu kuhī kuki, e hoʻokau i ka'ōhiʻa ma waena o ka pōpō.
- Ka Papa 13 Ma kahi'ē aʻe ma kaʻaoʻao pale. Hoʻopiliʻia nāʻaoʻao me kahi'ōmole maloʻo (glued).
- Ka Papa 14 E hoʻololi pono i ka pōʻale i ka palapala. E kau ma kahi pepa bakena. E uhiʻia me kahi kāwele. E waiho no ka 40 mau minuke. Ma hope o kēia, kau i ka pōpō i loko o ka umu i mua i ka 190 ° C. E kupa no 25-30 mau minuke.
- Ka Papa 15 Ma hope o 10 mau minuke ma hope o ka hoʻomakaʻana o ka kuke, kaʻaila i ka pōʻai me ka hulu manu. E hoʻomākaukau i ka palaoa eʻoluʻolu ma luna o ka'āpana. ʻO Drizzle kahi kiʻekiʻe o ka pōʻale me ka'ōniu.
- Ka Papa 16 E hana i ka pōpō no ke kī.