ʻO ka sāladia Romantic, ke hāpai nei au iāʻoe i ka meaʻai a ka mea kākau o kaʻu hua'ōlelo. ʻO kaʻu koho i hāʻule i ka huaʻona hua, a he mea maikaʻi loa ia i kahiʻahaʻaina aloha. ʻO nā hua mīmū o nā hua hou i loko o ka meli meli a me ka mīniko. Hoʻopihaʻia kaʻala o ka hua i ka'eliʻu i ka waina momona, e lawe ana i ka sāleta i kona mau manaʻo kūikawā o ka waina, kaʻamona, nā cloves a me ka anise. Hāʻawiʻia me ka sāleta me vanilla ice cream a me ka purina mango, kahi e waiho ai i ka pāpale saladi a me ka meaʻono hou. ʻO kekahi mea'ē aʻe o ka saladi he moa palaoa i kāwiliʻia i kauʻia i ka salakeke. Mai alakaʻi hewaʻiaʻoe e ka nui o nā alapiʻi -ʻaʻole e hoʻopiliʻia ka saladi i kou mau lā pilikia. A ua hanaʻia nā pūpū o ka wainaʻewa, a me nā kiwi i hanaʻia i nā pulu tulip i ka lā ma mua o ka lawelaweʻana i ka hua salaʻi, no laila, ma ka "X" pono wale nō eʻoki i ka hua, e kuke i ka mango purene a waiho maikaʻi i ka saladi. He mau minuke - a hiki paha iāʻoe ke hoʻohūhū i kāu poʻe punahele.
Mea Kai:- Piʻi 2 pcs.
- Kiwi huaʻelua pc.
- Orange 1 pc.
- Mango 1 pc.
- ʻO ka pomegranate 50 g
- ʻOi 3 tbsp. l.
- ʻO Cognac 3 tbsp. l.
- Lemon wai wai 1.5 tbsp. l.
- Gelatin 1 tsp.
- Ke kumu lāʻau cinnamon 1 stick
- Ka meaʻona waina waina 150 ml
- Kaomi 3 pcs.
- Pulu, vanilla 15 g
- Wai 50 ml
- ʻO Star (star anise) 1 star
- Butter 30 g
- Kōpenaʻo nā pua 1 pc.
- ʻO ka lepo lūlū 30 g
- ʻO ka palaoa,ʻo ka palaoa 30 g
- ʻO ka hau cream plombir 200 g
- Paule 10 g
- Kaomi Cocktail 4 pcs.
- Ka Papa 1 No ka hoʻomākaukauʻana i ka huamata huaʻai, pono mākou i ka maiʻa, kiwi, alani, mango, pomegranate.
- Ka Papa 2 No ka hanaʻana i ka jelly mai ka waina maikaʻi, makemake mākou i ka wainaʻona, wai, gelatin, vanilla sugar, cinnamon, cloves, hōkū aniani.
- KaʻAnuʻu 3 E lawe mai i ka wai i kaʻeha me nā meaʻala. E puhi i 2 mau minuke.
- Ka Papa 4 Ke kuʻi a hoʻokomo i ka decoction vanilla sugar a me ka gelatin koke. E hoʻomaha a hiki i ka wā e pau loa ai ka gelatin.
- Ka Papa 5 E hoʻohui i ka waina i kahi hoʻomehana mahana. E hoʻomaha i loko o ka pahu hau a hiki i ka paʻiʻana o ke kele.
- Ka Papa 6 Eʻoki i ke kele mai ka waina maʻemaʻe i loko o nā'āpana liʻiliʻi.
- Ka Papa 7 No kahi mīkini e hoʻopauʻia ai ka hua e pono mākou i ka meli, ke koko, ka wai lemon. Mai ka inoa o ka meli āu e koho ai, e hoʻonuiʻia nā mea hou i ka saladi.
- Ka Papa 8 E hoʻohui i ka meli, ka waiʻano a me ka wai lemon.
- Ka Papa 9 Kiʻi hoʻomaʻemaʻe, eʻokiʻoki i nā'āpana, e hoʻokomo i ka lole.
- Ka Papa 10 Eʻoki i ka maiʻa i nā'ōpuni, e hoʻokomo i loko o ka pola me ka paʻi.
- Ka Papa 11 Eʻoli i kaʻalani mai nāʻili a me nā pūnaewele. E hoʻokomo i loko o ke kīla me ke paʻi.
- Ka Papa 12 E hoʻohui i nā pomegerane. Pākuʻi. E kau i loko o ka friji no 5 mau minuke.
- Ka Papa 13 Ma kēia manawa, eʻoki i ka mango aʻokiʻoki i loko o kahi pahu.
- Ka Papa 14 E hoʻokomo i ka mango a me 5 punetēpē o ka mīkini mai loko o nā kīʻaha me ka hua (i loko o kēia kānana i ka manawa o ka wai hua). E pale i ka mango i ka mihī i ke ahi no 2-3 mau minuke.
- Ka Papa 15 E hoʻohui i ka hapalua o ka mango i ka hua.
- Ka Papa 16 E hoʻohui i kahi'ē aʻe i ka moku puree.
- Ka Papa 17 E hoʻokumuʻia nā moa kohu o ka tulip i ka palaoa i ka lā ma mua o ka hoʻomākaukauʻiaʻana o ka salati a mālamaʻia i loko o kahi pahu kuʻokoʻa i meaʻole e hoʻoluliluli nā pepeiaohao. E hoʻomākaukau i ka palaoa tulip a hoʻopiha i kahi mākihi paʻi me kahi noʻonoʻo me ka puka liʻiliʻi liʻiliʻi.
- Ka Papa 18 Ma luna o ka pepa i hoʻolakoʻia me kahi kuihi e huki i kahi pūpulu o ka nui o ka palaoa 10x11 cm.
- Ka Papa 19 Haʻawe i ka paila ma ka umu i 170 ° C a ma hope o 3-4 mau minuke, e hoʻomaka ka hopena o ka palaoa, e huki i ka pepa me ka pailaʻana a kauʻia i luna o ka pahu kila me ka palaoa i loko (hiki iāʻoe ke hana mai ka pahu pepa a kāpili me ka pepa). E waiho a hiki i ka manawa eʻoluʻolu ai ka moa.
- Ka Papa 20 I ka hoʻomaʻemaʻeʻana o ka mea hoʻomaʻemaʻe, ua lilo ia i mea paʻakikī a hanaʻia, e hoʻomau i keʻano i hāʻawiʻia iā ia. E wehe i kahi pepa ma luna. Hiki iāʻoe ke nakinaki i ka palapalapalaʻaʻole me ka cone, akā me ka'ōpili - ponoʻoe e kāpiliʻia i luna o ka pahu i hoʻopaʻaʻia i ka pepa. Ua loaʻa iaʻu he 2 mau kiwi a me 3 mau pai.
- Ka Papa 21 No ka hoʻolālā salad e makemake mākou i ka ice cream, ka walnuts, a me nā cherries cocktail.
- Ka Papa 22 E hoʻokomo i ka hua huaʻona ma ka paila kahi e pīkoi aiʻo ia i ka hamo. E kau i ka'ōmole ice cream ma kahi uluna mango. E lawelawe me kahi hauʻoli o ka meli, kekahi'āpana wolina, mau kopa o ka hue waina waina