ʻAuhau hale hoʻokipa Hāʻawi ka sauerkraut i kaʻuala a me ka moa o ka moa, akā i ka mea maʻamau, e piha ke kīʻaha i ka piha, i ka maikaʻi o ka home. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka'ōhū a me nā meaʻai'ē aʻe - nā meaʻono, nā kāloti, ka'ōmaʻa'ōmaʻomaʻo, a me ke kui. No ka hoʻomākaukauʻana i kēia'ūpuni,ʻoi aku ka maikaʻi o ka laweʻana i ka maloloʻuala, kahiʻano likeʻole. E ho'āʻo iā ia, e kahi maikaʻi maikaʻi!
Mea Kai:- Pīpī ka pahu 2 pcs.
- 'Ohua 5 mau pcs.
- Onion 1 pc.
- Kapiʻi maʻemaʻe 300 g
- Holo i ka'aleʻaleʻa i kaʻaila'iliala 100 ml
- ʻOka 1 tsp.
- Pāpaʻi'ōpūʻeleʻele 2 pin
- Kahe moa 100 ml
- Kahikuhi 1 No ka hoʻomākaukauʻana i ke kapuahi, pono mākou i kaʻuala, ka wāwae moa, ka sauerkraut, kaʻaila, ka puaʻa manu i hoʻonaniʻia, ka paʻakai, kaʻeleʻeleʻeleʻele, ka meli o ka moa.
- Ka Papa 2 Eʻoki i koʻu wāwae aʻokiʻoki iʻelua'āpana ma luna o nā hono. ʻAi i ka paʻakai paʻakai.
- Ka Papa 3 Aʻanoa kaʻaila i loko o ka waihona momona hinu, iʻokiʻia i loko o nā apo'āpana, a me ka moa i ka'ōpala gula.
- Ka Papa 4 Maʻemaʻe kaʻuala aʻokiʻoki i nā'āpana nui. E kau i ka papa mua i loko o kahi kōmole a i ka pae saute.
- Ka Papa 5 Ka paʻakai o ka Potatoes a kāpīpī me ka pepaʻeleʻele.
- Ka Papa 6 E hoʻokomo i ka moa me ka'ōmaʻa i kaʻuala.
- Ka Papa 7 E hoʻokomo i ka lole ma ka moa. Hāʻawi mākou i ka kāpena ma keʻano. Hulu i hoʻokahi meli o ka moa moa, e uhi i ka pan me kahi poʻi, e kau mua i ke ahi wela, a laila e hamo i ke kapuahi ma kahi wela wela no kahi o 30 mau minuke, me ka hoʻouluʻole.
- Ka Papa 8 Ma hope o 30 mau minuke, e hoʻoulu i ke kohu a hoʻomoʻa i 10 mau minuke a hiki i ka mākaukau. Hāpai mākou i kaʻohu no kaʻaina awakea ma kahiʻano wela.