- nā'ōmato - 6-8 mau'āpana (medium)
- ono - 1 wahi (liʻiliʻi)
- kahe moa - 400 milliliters
- Butter - 4 mau mea. koko
- ka palaoa - 2 mau mea. koko
- nā'āpana - 4 mau'āpana
- paʻakai - 1 teaspoon
- ke kō - 1-2 teaspoons
1. E holoi i ka'ōpala aʻokiʻoki i nā'āpana (4 mauʻaoʻao aiʻole 6). No ka hopena, pono iāʻoe ke loaʻa i 4 mau aniani o nā tōmato kolo. 2.ʻAlaʻula aʻokiʻoki i nā'āpana 6-8. 3. E kau i ka pī ma ka mahana wela a hui pū i loko o nā'ōmato, nāʻaila, ka hulu a me nā cloves. Lawe mai i kahi maʻihe, a hoʻouluulu, e kuke no 15-20 mau minuke - no laila ua hoʻopihaʻia ke kīʻaha me nā mea e pono ai. 4. E ninini i nā mea o loko o ka ipuhao ma kahi sieve i loko o kekahi pola nui. Eʻai i nā meaʻai i hoʻomoʻaʻia ma kahi kānana. E hoʻoneʻe i nā koena o nā lau. 5. I loko o kēlā pan, e hoʻoheheʻe i ka waipū, e hoʻolei i ka palaoa i loko o laila ae mālama i kēia mīmū a hiki i keʻano o ka'ōʻele. ʻOiai e hoʻomaʻemaʻe i ka pā mai ke ahi. E ninini iho i ke kelepona tomato ma loko o ka paila a hui me kahi huila i hikiʻole i ka lumps. 6. E kaomi i ke koena o ka tomato puree i loko o ka pī, ka paʻakai, e hoʻomoʻi i ka paʻakai eʻono, e neʻe a lawelawe i ka papa ke mahana. E manaʻoʻiʻo mai iaʻu, he mea leʻaleʻa loa ia!
Nā lawelawe: 6