- Paʻau - 3 Kilogram
- Ke one one - 10 Grams
- Buckwheat - 500 Grams
- Ka Hui o ka Leg - 500 Grams
- Keleka - 5 Zubchikov
- ʻOi - 1 teaspoon
- Paheʻe kaʻeleʻele - 1 teaspoon
- ʻO ka hinuʻaila - 50 milliliters
- Onion - 1 Piece
- ʻO kaʻailaʻaila - 20 milliliters
Hoʻomaka mākou eʻokiʻoki i kaʻokiʻana i ka piko o ka pauku. Lawe mākou i ka pauku i nāʻanoʻano a pau a me kaʻiʻo. Ke waiho wale nei mākou i nā paia o kaʻeke, kahi e hoʻololiʻia ai kēlāʻano kāpena. ʻO ka mānoanoa o nā paia he 1.5 knm. Mai loko mai, e holoi i ka paukena me ka paʻakai, ka paʻakai a me ka pepaʻeleʻele. E hoʻopaʻa i ka'ōmole a me ka paukū i loko o ka umu a e hoʻomoʻa no hoʻokahi hola i 180 degrees. ʻOiai ka moaʻana o ka waikena - ma kahi kī maloʻo maloʻo maloʻo ka buckwheat. I kēia manawa, i kekahi pan, e hoʻomali i nā'āpana'āpana mīmona, onioni, a me kahi pulp paukiko ma kaʻaila. Mai ka pū kuni buwhewheat groats e hana i ka meaʻuala, e hoʻohui me kaʻiʻo. Laweʻia ka paʻakai mai ka umu. Hoʻomaka mākou e kalo i kā mākou pōleʻa, ke hoʻohui nei mākou i nā'āpana o ke kāleka a me ka hapalua o ka aniani o ka wai i hoʻolapalapaʻia. E uhi i ka'ōkena me ka paukena lau. ʻO ka hoʻohanaʻana i ka palahū ma waho, kaʻomi i ka pauku me kaʻailaʻaila - no ka lā. E hoʻomo i ka'ōmole i loko o ka umu no kekahi hola a me ka kuke i 180 mau. Hanaʻia! :)
Nā lawelawe: 6-8