- Kāleka - 1 Nono
- ʻO Pork loin - 400 Grams
- ʻO kaʻailaʻaila - 50 milliliters
- Soy sauce - 50 mililiters
- Pākiʻili - 2 Pākene
- ʻO ka palaoa palaoa - 30 Grams
- ʻO ka puaʻaʻohi - 2 mau'āpana
1.ʻokiʻia ka pua pork a kokoke i ka lahilahi oʻelua kenimika, i uhiʻia me ka meaʻai kiʻi, a laila e hakakā maikaʻi ana. Pono eʻelua manawa ma hope o kaʻokiʻana i kaʻiʻo e hoʻonui i ka'āpana o nāʻiʻo,ʻoiaʻiʻo, ua emi iho ka mānoanoa. 2. Hiki i nā'ōpū moa i loko o kahi pola, e hoʻonui i ka meaʻala a me ka palaoa. 3. I kēia manawa, pono e hoʻoikaika i nā mea a pau ma keʻano mālie, iʻole ai e hanaʻia he lumps. E hoʻomoʻa i nā ālapala maikaʻi a me nā lāʻau maloʻo. 4. I ka paʻiʻana,'ōpī i nā'āpana puaʻa a kau i loko o ka paila wela me ka waiū. 5. E hoʻolālāʻelua aʻekolu mau minuke ma nāʻaoʻaoʻelua. Pono ke ahi e kūkala. Ma hope o kēlā, kau mākou ma luna o kahi pāpale a lawelawe i ka papaʻaina.
Nā lawelawe: 4