ʻO nā paʻi me nā'ōʻahi i ka umu

ʻO ka hana maʻamauʻo ka hoʻomākaukauʻana i ka pālolo kalo. I loko o ka waiū wela, hoʻopau i ka mea hū a me ka meaʻai: Nā kuhikuhi

ʻO ka hana maʻamauʻo ka hoʻomākaukauʻana i ka pālolo kalo. I ka waiū wela, hoʻopau i ka leu a me kahi teaspoon o ke kō, i loko o kekahi kīʻaha'ē aʻe, e paʻi i nā hua me kahi liʻiliʻi o ka paʻakai a me ke kō. E hoʻokuʻi i ka lewē a me nā hua manu, a me ka margarine hamo. E hoʻomoʻomo i 2-3 mau punetēpō kaʻailaʻaila a me ka hui, a laila e hoʻopili i ka palaoa i ka paila a kāpala i ka paila. E uhi i ka paila me kahi kāwele a waiho ma kahi mahana no hoʻokahi hola. I kēia manawa, hoʻomaʻemaʻeʻia nā'ōlū,ʻokiʻia i loko o nā'ōpili liʻiliʻi, e pālaʻi i ka mahana wela ma kaʻailaʻaila no 2 mau minuke, a laila e pīpī i kahi kōkuʻi liʻiliʻi (eʻono, keʻano o ka waiʻale i kāu mau'ōleʻa) a me ka hui. Hiki mākou i kahi'āpana mīpī liʻiliʻi, e'ōwili i loko o ka pōpō keke. I waenakonu o ka pīpī, e kau i kahi mea iki. Hoʻopili mākou i ka momona, kāpili mākou i nāʻaoʻao. E hohola i nā pāpale ma luna o kahi pālua bakena, hoʻoulu, hoʻokuʻu. E waiho i nā patties no 10-15 mau minuke, e hele. A laila ka momona i nā patties me ka hua i paʻiʻia a hoʻounaʻia i ka umu, hoʻonāukiʻia i 200 mau. E puhi i kahi 20 mau minuke ma mua o ka'ōpalaʻulaʻula. Aloha maikaʻi! ;)

Nā lawelawe: 8