ʻO Bobotie

1. E kau i nā'ākeke i loko o ke pola a hoʻopiha i ka waiū. Holo mākou i nā'ōlaʻa, nā'ōpala maikaʻi a me nāʻanoʻano : Meaʻai: Nā kuhikuhi

1. E kau i nā'ākeke i loko o ke pola a hoʻopiha i ka waiū. Holo mākou i nā'ōhiʻa, hoʻomaʻemaʻe o nāʻanoʻano a me keʻano, iʻokiʻia i loko o nā pahu. E hoʻomaʻemaʻe mākou aʻokiʻoki i kaʻaila. 2. E hoʻonani i kaʻaila i loko o ka pā palai a hoʻokomo i ka piʻi ma laila, e hoʻokaʻawale i ka wela a me ka haunaele. Hoʻopuka mākou i kaʻaila a hoʻomaʻamaʻa iā lākou i ke kahakaha, hoʻouna mākou i nā'ōleʻa i kahi hoʻokahi a me nāʻoihana protivoshim. 3. Mai ka pīkī, e hoʻokomo i ka pāpuni i loko o nā pahu i hoʻomoʻaʻia, e hoʻohui i nā mea a pau. I loko o ka'enaʻu ka mea e hoʻopau i ka meaʻai, e hoʻonui i ka wai a me nā mea kanu. 4. E hoʻohui i nā mea a pau a hoʻouna aku i kahi hui o nā'ōlaʻa,ʻaila a me nā kuki. Ma keʻano kapi i hoʻolahaʻia ka nui. 5. E hoʻopiha i ka pūpū waiu, e hoʻokomo i ka hua'ōmaka a hoʻouna aku i ka puleʻana no ka puleʻana no nā hola he kanahākūmālima (ka mahana he hoʻokahi haneli a me kanahikukumamālima). 6. E lawelawe i ka mea i hoʻomākaukauʻia me ka sauerkraut aiʻole kaʻualaʻuala.

Nā lawelawe: 8