ʻO nā kīʻaha me ka makaleka a me kaʻaila

1. E hana i ka paila baleka, ka pipi momona a me ka sugar i loko o ke pola a me ka wikiwiki wikiwiki, Nā kuhikuhi

1. E hana i ka paila baleka, ka pīpī pīpī a me ka sugar i loko o ke pola a ma keʻano wikiwiki no ka 2 mau minuke. E hoʻokuʻu i ka waiū a me ka puhi vanilla a paʻi. E hoʻonui i ka palaoa a me ka paʻakai. E hoʻolālā aku me nā kāmele makaleka. E hana i nā pōpō iki mai ka paila palaoa, me ka hoʻohanaʻana i 1.5 mau punetēpena o ka palaoa no kēlā me kēia pōle. E kau i nā kinipōpō ma kahi pepa bakena, i kāwiliʻia me kahiʻakika, a kau i ka pō i loko o ka pahu paʻunu. 2. No ka hanaʻana i ka palapalapa vanilla, e hoʻonui i ka umu i 175 degrees. E hoʻopihapiha i ka pepa no ka capkake me nā pepa liʻiliʻi. I loko o ka huila huila e paʻi i ka waiūpaʻa me ka sugar i ka'ōlaʻi wiki, e pili ana i 3 mau minuke. E hoʻonui i nā hua hoʻokahi i ka manawa, e hawanawana ma hope o kēlā me kēia waihona. E hoʻokuʻu i ka palaoa, ka lapalapa i ka lepo, kaʻaila a me ka paʻakai i loko o ke pola. E hoʻomoʻa i ka mea maloʻo ma ka huiʻana o ka hua a me ka'ōpala ma ka liʻiliʻi, me keʻano o ka waiū. E hoʻomaka a me ka hoʻopauʻana ma ka hoʻouluʻana i ka paila. E hoʻolālā me ka unuhi vanilla. E kau i 3 punetēpuni o ka mīpala i loko o nā pepa i hoʻokomoʻia i loko o ka palale, e hoʻopiha i nā mea me ka 2/3. 3. Kahi me kahi'ōmole baleka pahu pa'ū. E puhi i ka umu ma 175 degrees 16-18 mau minuke. 4. No ka hanaʻana i ka mīmī, e paʻi i ka hui pū me ka waiūpaʻa a me ke kōleaʻeleʻele i loko o ke pola i ka wikiwiki. E luhi me ka palolo, ka paʻakai, ka waiū a me ka extract vanilla. E hoʻolālā i ka paukū i hanaʻia me kaʻaila a kāpīpīʻia me nā makalekaleka.

Nā lawelawe: 6-8