ʻO ka'ōmaʻa Green pea

E'ōleʻa i nā pua a me nā mīmī ma ka wai e hoʻolapalapa, e kuke no ka hoʻokahi minute wale nō, a laila i nā Meaʻai:

• ʻO ka pua'ōmaʻa - 250 Grams
• Mint leaves - 1 aniani
• Nā pua - 3 mau'āpana
• Ka momona - 200 Grams
• Lemon - 1/2 Pieces
• ʻOi - - Eʻono
• Butter - 20 Grams

Nā kuhikuhi

E kiola i ka'ōmaʻa'ōmaʻomaʻu a me ka mint i loko o ka wai e hoʻolapalapa, e kuke no ka hoʻokahi minute wale nō, a laila e lawe i waho mai ka wai ae hoʻokomo koke i loko o ke pā me ka wai hau. Inā lōʻihiʻoe, e lilo ka peʻa a me ka mint i ko lākou leʻo,ʻaʻole eʻoluʻolu ke kīʻaha. Ke waiho ka'ōmaʻa'ōmaʻomaʻu a me ka mint no nā minukeʻelua e moe me ka wai hau, e hoʻokomo i loko o ke pola no ka mea holoi a'ōwili iā lākou i ka hui. Ināʻaʻoleʻoe he mea ikaika nui loa aʻaʻole e pāleʻi maikaʻi nā pīlaʻiʻeleʻele nui, e hoʻokomo i ka hapalua o ka aniani o ke kai anuanu. E hoʻokuʻu i ka'ōmole'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo i kekahi pahu, e hoʻonui i nā hua a me kaʻaila a hui maikaʻi loa. No ka paʻakai i ka paʻakai a hoʻohui i ka wai o ka hapalua o ka lemona. Lawe mākou i mau'āpana mīkeke, hoʻomāmā māmā i ka wai. Hoʻomoʻa mākou i kā mākou hui pūʻana i nā'āpana. A laila, kau i nā mea hoʻoheheʻe i loko o kahi pālaha nui a me ka pahu bakena i nininiʻia ai ka wai. Pono ke kiʻekiʻe o ka wai i waenakonu o nā'āpana. E uhi i ka uhi a waiho i loko o ka umu wela i 160 degrees. Kuhi mākou no 30 mau minuke. Lawe mākou i ke kī o ka umu, e hoʻonāʻoluʻolu i kahi liʻiliʻi a hoʻokomo i loko o ka faila no hoʻokahi hola a me ka hapalua. E lawelawe i ke anu.

Nā lawelawe: 3-4