ʻO kahi hōʻaikaʻi maikaʻi no ke anu

Hiki paha iā mākou ke makemake a makemake paha i ka mīpī, akā, ua hopena, no laila makemakeʻoe i ka meaʻono a me ka wela, keʻikeʻoe he maʻalili kou. ʻO ka'ōpala he ipu wai, a inā he ipu ka wai, a laila e hoʻopili maikaʻiʻia e nā kino a pau i ka hopena.
Inā he anuanu kou, e kuke i ke kuke.
He hōʻaikaʻi maikaʻi kēia no ke anu. He nui nā meaʻai no nā hīnaʻi likeʻole,ʻo ia hoʻi ka waiʻalani kaulana, akā,ʻaʻole lākou e kākau i kekahi mea e pili ana i nā'ōlapala kāhili, aʻaʻole nō i laʻona ponoʻia. Makemake wau e aʻo iāʻoe pehea e hana ai i ka paʻakai keleka, ka mea kūpono no ke anu, a me ke kāleka maikaʻi. Aia kahiʻono o kahi maʻalina, no laila e hoʻohana pono i keʻano, i ka manawa ponoʻoe e kamaʻilio me nā kānaka. A eʻaiʻoe i ka'ōpalaʻalani,ʻAʻole hoʻi eʻala mai kou waha mai. ʻO kēia meaʻai, he mea kūpono ia, a he lapaʻau kūpono no ka maʻi o ka pancreas, kehuʻi, kōkua i ka hoʻomaʻemaʻe i ke kino o nā toxins, kaohiʻana i ka hanuʻana.

Kāpena'ōpala.

Ponoʻoe e lawe i ka 1 lita o ka waiū, 6 mau'āpana nui o ke kāleka a 8-9 mau liʻiliʻi liʻiliʻi, 1ʻaila o ka wai. Manaʻo hou i 2 punetēpē o ka margarine a me ka waiūpaʻa, nā huahua 2-3, e pono e māheleʻia i nā proteins a me nā yolks, 2 punetēpē o ka palaoa, ka wai mai ka hapahā o kahi lemoni a iʻole nā'ōmole o ka waikawa citric. Ma kou manamana lima, ponoʻoe i kahi pāʻani liʻiliʻi me ka leo 2.5-3 lita, kekahi kīʻaha aiʻole he pola no ka'ōwili palaoa a me ka pata, he pīpī no ka paʻiʻana i ka pahu o nā mea hoʻomalu a iʻole he mea huihuʻi, ināʻaʻole he mea, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka pāpā, e lōʻihi ka lōʻihi. .

E lawe i ka waiū a me ka wai a me ka'ōpala. Manaʻo wau eʻikeʻoe e pono muaʻoe e hoʻolapalapa i ka waiū, a laila e hoʻohui i ka wai, no ka mea,ʻo ka huiʻana i ka mea i hana mua e hiki ke hana i ka waiū ma muli o nāʻepaʻepa i loko o ka wai inā e maloʻo ka wai.

ʻOiai e hoʻolapalapa ana ka waiū, e kuke i ke kālaʻa. Pono e hoʻomaʻemaʻeʻia,'āpala pono a'ō'ō. Hiki iāʻoe ke'oniʻoki i ke kāleka, akā,ʻike nui i nā mea kuke he meaʻai i ka hoʻohanaʻana i ka waikaleka ma muli o kaʻike o ka wai, e nalowale ke kele. He maikaʻi ke waiho i kahi'āpana'ōleka i ka papaʻoki, e kāomi i ka maka o ka pahi, e kaomi me kou lima, aʻeha mālie ke kele. Ma hope o ka hanaʻana, hiki i ka wiliʻana i ke kālaiki. Ma hope o kēlā, pono e hoʻokomoʻia ke ālakuʻaila i kahi mea wela o ka wai a me ka waiū.

ʻO kaʻaila aiʻole ka margarine me ka palaoaʻaila a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o ka hinuʻaila. Ua hoʻopili wau no kaʻeliʻana i kahi'āpana margarine aiʻole i ka waiūpaʻa, ma mua o kāpīpīʻia i ka palaoa ma kahi kaomi nui. Hiki ke hoʻohuiʻia me nā'ōmole o ka wai citric a me ka wai lemon. E moku i kaʻula a hiki i kaʻehuʻeleʻele. No ka wikiwikiʻana i ke kaʻina hana, hahau a hoʻokuʻu i ka paʻakai, e hoʻohui i kahi paʻakai liʻiliʻi i nā mea hoʻomalu, e hoʻouluulu wale ka moho mai ia mea aʻoi aku ka maikaʻi.

I ka wela o ka mīpala, e hoʻomoʻi i kahiʻaila iki, e pākī pinepineʻia me ke kui a me kaʻiole, ināʻaʻohe corolla, a hiki i ka loaʻaʻana o ka pailakī.

Wehe i ka mīpala mai ka wela, e hoʻomau i nā mea a pau, e hoʻokomo i nā yolks i loko o ka meaʻala i loko o ka hulu, a ma hope o nā minuke he minuke, e hoʻohui i nā pāpuni'ōpiopio. E ho'āʻo i ka kānana aʻono i ka paʻakai. Pono keʻano o ke kānana keʻano like,ʻanoʻeleʻele a mālie.

Ma nā rula e pono e hoʻoulu i ka "peas" i ka'ōpena, ka pailaʻana i ka palaoa. Hiki iāʻoe ke lawelawe i ka'ōpena me nā kolo,ʻo ia hoʻi me nā pīpīʻuala, me nā meaʻai paʻakai. Ināʻoe e lawelawe i kaʻuala pīlaʻi no ka hupa, ponoʻoe e kau ma kahi pāʻokoʻa.

Inā makemakeʻoe e hana i ka "peas" mai kahi ho'āʻo pale,ʻaʻole hiki ke hoʻohana waleʻia me ka'ōpala kekelia, akā me kekahi mea kanu'ē aʻe. No ka hanaʻana i kēia, ponoʻoe i hoʻokahi'ōmole wai, 1 kīʻaha o ka palaoa, 100 grams o ka margarine, a me nā hua 4. I ke ahi, e kau i kahi'ōpū me ka margarine a me hoʻokahi kīʻaha o ka wai, e lawe mai i kahiʻeha. I ka wā e hoʻouluʻia ai, ponoʻoe e ninini i loko o ka palaoa a hoʻoulu maikaʻi, no laila e kāwili i ka palaoa. Kūleʻa i ke anuanu, a kīkēkē i nā huaʻomo 4 me ka haʻalulu lōʻihi.

E kau i ka paila me nā pōlele liʻiliʻi ma ka pepa baking. Hiki iāʻoe ke'ōwili no ka māmā o ka flagellum mai ka palapalapala, aʻokiʻoki i mau'āpana. A laila, e like paha iaʻano "peas". I loko o ka umu wela wela, hoʻomaloʻo iki iā lākou a hiki i ka loaʻaʻana iā lākouʻaʻole lākou e "noho".

Aloha maikaʻi aʻaʻoleʻoe i anu.