ʻO ka papa no ka "Herring ma lalo o ke kapa komo" no ka makahiki hou me nā kiʻi a me nā wikiō. He papaʻano maʻamau me kahi hua manu, kahi meaʻono me ka'ōhiʻa, kahi hua'ōlelo "roll" a me nāʻano hou o ka New Year

ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka "Herring ma lalo o ke kapa komo",ʻo ia ka mea noʻonoʻo a ka mea kalepa Anastas Bogomilov, ka mea nona ka haleʻaina a me nā haleʻaina Moscow. I loko o kāna mau keʻena i ka wā ma mua o ka wā o ka hoʻolālā, ua hōʻiliʻili nui nā poʻe malihini mākaʻikaʻi, ua inu a ua ikaika hoʻi i ka hakakā no ka hopena o ka'āina makuahine, kahi pinepine i ka hakakā. I kekahi manawa ua ulu ka hakakā a lanakila i nā kani kani. ʻO ia ka manawa i piʻi mai ai ka mea nāna i hōʻoia me ka manaʻo e hana i kahi meaʻona hou e hoʻomaʻemaʻe ai i ka meaʻawaʻawa maikaʻi a me ka hōʻailonaʻike o ka huiʻana o nā kānaka ma loko o ka papaʻano maʻamau. No laila,ʻo ka momona momona he hōʻailona ia o nā poʻe pāleina, nā'omeka me nā kāloka a me nā uala - he hīmeni i nā poʻe mahi'āina, a me kaʻaʻahuʻulaʻula - ka hae hae,ʻaʻoleʻo ia. Ua hoʻoiliʻia ka "mayonnaise" "no ka hoʻomanaʻoʻana i nāʻenemi" nāʻenemi "!ʻO ka moʻolelo maoli o ka hanaʻana i ka" Herring malalo o kahi kapa komo "aʻaʻole paha, he meaʻikeʻoleʻia. Akā,ʻo ka laulā kaulanaʻo Rusia me nā iʻa, nā hua, nā huaʻai a me nā'ōlaʻa a hiki i kēia lā,ʻo ka wahi hanohano loa i ka papa o kā mākou New Year. A makemake kekahi mauʻohana e hana hou i nāʻano hou o ka papahele no ka haʻaleleʻana i "nā kuʻuna" ma ka pākaukau o ka makahiki hou. ʻO kekahi o kēia mau meaʻimi me nā kiʻi a me nā wikiō i hōʻuluʻuluʻia ma ko mākou pae.

Ka meaʻai no ka "Herring ma lalo o ke kapa komo": kahi e kau ai i nā papa

"He moa ma lalo o ke kapa komo" - he lālā hoʻolālā mālamalama o ka manawa hoʻopiʻi. ʻO kahi iʻa momona i loko o kaʻaʻahu hōʻailona, ​​he hōʻailona ia o ka wā Soviet, a hiki i kēia wā he meaʻoluʻolu loa ia i nāʻohana Slavic. ʻO kahi sālalā salad ma kekahiʻano unuhi e lilo i ka meaʻai a me ke kani. Akā, ma muli o ka hoʻonohonohoʻana i ka hoʻonohonohoʻiaʻana o nā papaʻaina, hiki keʻono i kaʻaiʻana i ka pāʻani o ka New Year, aʻo ka sāleka paha iʻoi aku aiʻole iʻole ka liʻiliʻi. .

Nā mea e pono ai

• herring - 1 pc.
• poteto - 2-3 pcs.
• Pāle nui - 1 pc.
• kāloti - 2 pcs.
• puʻupuʻu - 1 pc.
• huahelu o ka moa - 2 pcs.
• mayonnaise - 5 punetēpuni
  

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao ma ka papa hana maʻamau

1. ʻO nā huaʻai i haʻiʻia i ka meaʻai - kāloti, kaʻaila a me ka beets - e hoʻopaila i loko o ke kai paʻakai a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai. Hōʻoluʻolu i nā mea i pau i ka hopena a me ka peel.

2. Me nā'ōpala peel e pau i nā kapa. Eʻokiʻoki i ka'etena i loko o nā'āpana liʻiliʻi a ninini i ka wai kahe e hoʻoneʻe i kaʻawaʻawa kūpono. Inā makemakeʻia, hiki ke hoʻopauʻia ka riki i loko o ka hopena o ka vīnega me ka paʻakai a me ka sukuka.

3. Hoʻopuluʻia ka momona momona a me ka momona. Wehe i nā iwi a pau mai ka iʻa e hoʻohana i nā kiko o ka lumi.

4. Hoʻomākaukauʻia i ka'ōpū o nā meaʻohe i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Ma kahi pālahalaha nui, e hāʻawi i kahi papa mua iʻa.

5. E like me ke kualuaʻelua, e waiho i kaʻalani āpau i ka'ōpala a me ka paipaiʻia.

6. Mai poina e pili ana i ka hoʻoulu. Lubricate me ka mayonnaise momona liʻiliʻi i kēlā me kēia papahele o ka saladi.

7. Hoʻomoʻaʻia a kāpīʻia kaʻaila ma kahi liʻiliʻi. E hohola i ka pāpili ma luna o kaʻaki - ua mākaukau ka papaʻekolu. Inā heʻuʻukuʻole ka herring, hiki iāʻoe ke pākuʻi hou i ka uala.

8. ʻO ka papaʻehā o ka saladi e kāluaʻia a me nā kāloti momona. Mai poina e pili ana i ka mayonnaise!

9. Nā hua i mikiʻia a me ka moa liʻiliʻi, eʻoki i ka iwi. Hoʻokaʻawaleʻia nā yolks mai nā protein, ma muli o kaʻaʻai kahiko. E'ōpala i ka momona meaʻai ma luna o ka papa, e like me nā mea kanu, a kau i ke kākāka ma kahiʻelima lima.

10. Hiki ke paʻiʻia nā beets ma mua o nā mea'ē aʻe. Inā uaʻoi aku ka maʻalahi, hoʻolei i ka wai. E kńka ahi i ka paila o ka pipi i ka paila i kohi.

11. ʻO ka momona o nā beets me ka mayonnaise a kāpīpī i ka'ōmoleʻeleʻele mai luna. Ma ka hoʻohanaʻana i kēia papa o nā papa, e hoʻomākaukauʻoe i ka meaʻono loa i ka "mea hoʻoulu ma lalo o ke kapa komo" e like me kā mākou hoʻomākaukau me kahi kiʻi.
    
    

ʻO ka makahiki hou o "Herring ma lalo o kahi kapa hulu" i loko o ke aniani

ʻO ka 'ōlaina "He mea hoʻoulu i loko o kahi kapa hulu" he mea kūʻokoʻa ia o ka papaʻaina Soviet, ka hui piha o nā meaʻona, nāʻono, nā meaʻono a me nā mea hou e hui pūʻia me ka mayonnaise piquant. No ka mea,ʻo nā meaʻai a pau i loko o ka papahele he meaʻokoʻa loa ia,ʻo kaʻaila ka meaʻai nui. ʻO Mayonnaise ka manawa likeʻole ma kahi aʻaʻole loa. ʻIke likeʻoleʻo "Olivier" a me nāʻano kuʻuna'ē aʻe, i loko o kēia meaʻai, hiki i ka mayonnaise ke komo i loko o nā papa huaʻai, e hoʻonani iā ​​lākou me kaʻoluʻolu. A i hoʻololiʻia ka saladālia Soviet likeʻole, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kāna hua'ōlelo hou hou - "He meaʻai i lalo o ke kapa hulu" i loko o ke aniani.

Nā mea e pono ai

• keleʻele - 1 pc.
• ka pipi - 1 pc.
• potatoes - 2 pcs.
• kāloti - 2 pcs.
• nā hua - 2 pcs.
• ʻohi - 0.5 pcs.
• Mayonnaise "Provencal" - 4 mau helu o l.
• Caviar cava - 1 tsp.
• nā'ōmole - 2 pcs.
  

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao ma ka papahele "He mea kanu i lalo o ke kapa komo" i loko o ke aniani

1. No ka hoʻomākaukauʻana i ka hōʻailona hou o ka "Herring ma lalo o ke kapa komo" e hoʻomākaukau i nā kikolaʻike-kremanki, pialki a me nā aniani.
2. ʻO ka pīpī, ka beets a me nā kāloka kaʻina a kuʻi a kuʻi. E kńkau i ka hua ÷ lelo ma luna o ka pakuhi kala i nń papa like ole.
3. Hulu ka hua moa, eʻoluʻolu a wehe i ka shell. E hoʻokaʻawale i ke kinona mai ka'ōmole.
4. Hoʻopauʻokiʻia nā meaʻono me kaʻokiʻoki, e lawe i nā iwi. Eʻoki i nā pā iʻa me kahi pahu 5x5 mm.
5. ʻAla palaoa Peel, ka'ānai liʻiliʻi, no ka wai kahe. Ma hope o 3-5 mau minuke, e hoʻokuʻu i ka wai a wring i ka'āpana kohi. E hana i nā meaʻala a me nā'āpana liʻiliʻi.
6. E kau i kahi wahi iʻa i lalo o kēlā me kēia meaʻike maopopo. E kāpīpī i ka meaʻeleʻele me kahi riki liʻiliʻi a uhiʻia me ka mayonnaise "Provencal".
7. A laila, e hāʻawi i nā papa o kaʻaila kuʻupuʻu, gherkins, kāloti, beets, hua manu. E hoʻonoe mālieʻia kēlā me kēia papa e like me ka lole.
8. Mai luna mai, eʻoki i ka meaʻokoʻaʻole i ka '' ōiwi ma lalo o ke kapa komo 'me ka'ōmole'ūpili a hoʻokomo i nā hapalua o ka mea kāpena, e like me ka meaʻai. 'Akaukau maikaʻi nā meaʻono a me ka nani i kahi nani nani!
   

"Kehuhi ma lalo o ke kapa komo" me ka'ōhiʻa i ka papaʻaina o ka makahiki hou - i kēlā me kēia lāʻana i ka meaʻai

ʻO ka sālemoa hou o ka makahiki hou "He meaʻai i lalo o kahi kapa komo" me ka'ōʻalo he mea punahele a kaulana loa, me kahi leoʻokoʻa a paku iki. Loaʻa i ka hāpaiʻana i nāʻanoʻonoʻono a me nā'ōhiʻaʻono, hiki iāʻoe ke hoʻololi i ka pānaʻi ma waho o kaʻike. A e hoʻonui i nāʻano hoʻomoʻoʻana i ka "Herring ma lalo o ke kapa'ahuʻula" i kēlā me kēia makahiki,ʻo kēia hua'ōlelo hou o ka saladi ma nā pālahalaha ka mea pono e noho.

Nā mea e pono ai

• kāna mau iʻa - 1 pc.
• poteto - 300 g
• ka pati - 300 g
• Aʻoʻia nonweetened - 200 g
• beets - 300 g
• puʻupuʻu - 1 pc.
• hiki i ka momona momona-3 punetēpō
• puaʻulaʻula - 3 hulu
  

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao ma ka papahele me ka'ōlē

1. Pono e hoʻolapalapaʻia ka pīpī, ka beets a me nā kāloti i kahiʻaʻahu. Hoʻopihaʻia nā huaʻaina i hoʻomaʻemaʻe, maʻemaʻe a kāpīʻia i kahi kiʻi liʻiliʻi ma nā papa likeʻole.
2. Hoʻopili i nā meaʻai i ka nui i ho'ākākaʻia i loko o ka mea hoʻonanea, eʻokiʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Eʻokiʻoki a hoʻokomo i loko o ka wai inu waina i ka wai a me ka paʻakai.
3. Me nā'ōhiʻa iʻokiʻoki i kaʻili, ua like ke kino i ka mea kanu. Keʻokiʻia nā hulu o ke aniani'ōmaʻomaʻo.
4. Ma ka papa pālahalaha e waiho i nā meaʻai i nā papa: ka hapalua o nā beets, ka hapalua o nā kāloka, ka'ōlaʻi, ka hapalua o kaʻuala, ka mea aila, nā'aliki, ka hapalua o ka uala, kāloti, beets. Hoʻopiliʻia kēlā me kēia kālekaʻelua me ka mayonnaise momona.
5. ʻO ka papa luna kiʻekiʻe o nā pīkeke kahi i'eliʻenaʻia me ka mihī a kāpīpī me nā'āpanaʻeleʻeleʻokiʻoki. Ma mua o ka lawelaweʻana i ka papaʻaina "He meaʻai i lalo o ke kapa komo" e like me ka meaʻai me nā'ōhiʻa, e hoʻonoe i ke anu no nā holaʻelua!
   

"ʻO nā kapa komo lole ma ka mea hoʻohāwele" me ka gelatin - meaʻai me ka kiʻi

ʻO nā papahana hou o ka New Year me kahi papa koho a me ka mea hana pono'ī, heʻoiaʻiʻo, e like me nā mea Soviet. No laila, kūpono nā kuʻuna maʻamau a me nā meaʻai a pau i ka manaʻo nui. E mālama iā "Shuba i ka meaʻai" me keʻano o ka'ōwili me gelatin - kahi kūmole hou. ʻO ka hou a me ka holomua! Mahalo i kaʻoihana hou a me ka liʻiliʻi liʻiliʻi o nā huaʻai, uaʻoi aku kaʻono a me ka maikaʻi o ka pā. Aʻo ka hiʻohiʻonaʻanoʻole e hoʻonāukiuki i ka'ōpū a hoʻonā i ka makemake e hoʻopili iāʻoe iho me kekahi'āpana o "Nā lole komo i nā meaʻai" ma ka papaʻaina maikaʻi.

Nā mea e pono ai

• ʻO nā kuʻi o nā mea hekene (halves) - 6 pcs.
• Pāle nui - 1 pc.
• mayonnaise - 3 punetēpuni
• poteto - 1 pc.
• Gelatine
• 'ōmaʻomaʻo
• ka fennel dill
• kākāka - 3 mau niho
  

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao ma ka papahele o ka roulette letus

1. No ka hoʻomākaukauʻana i nāʻaʻahuʻulaʻulaʻokoʻaʻole me ka gelatin, pono ia e hoʻomākaukau i kahi kumu iʻa. Eʻokiʻoki i kēlā me kēia'ōlani i mea e hoʻolālāʻia ai ka lōʻihi lōʻihi. E hoʻopau i ka 6 mau'āpana rectangles ma ka hapalua.
2. E puhi i kaʻuala,ʻoluʻolu a me ka'enela ma luna o kahiʻoki maikaʻi. No kēlā me kēia o nā iʻa iʻa he 12, e kau i kahi papa o kaʻualaʻuala a me ka momona me ka mayonnaise.
3. Eʻoki i ka kuke a hiki i ka manawa e mākaukau ai, eʻoluʻolu, puhi. ʻO ka'enela momona, ka paʻakai, ka wā me ka paʻakaiʻeleʻele. I ka hopena hopena, e komo i ka gelatin mua i hoʻonoe a me ka wela. Hoʻopiliʻia ka paila no kahi'ōmole kikokikona i loko o ke pola a kau i loko o ka faila.
4. Ma hope o 30-40 mau minuke, e wehe i ka'eliu aʻokiʻoki i nā kaola. E kau i nā koʻi pipi ma kahi papalala. E hoʻomoʻa i kahi mayonnaise iki, e'ōwili ma waho o nā rectangles.
5. Eʻokiʻoki i kēlā me kēia'ōwili ma ka hapalua a waiho paha i keʻano ma konaʻano kumu. E kau i nā'ōwili ma luna o kekahi pālahalaha, e hoʻouluʻia me nāʻeleʻele'omaʻomaʻomaʻomaʻa a me ka pahu.
   

ʻO kaʻoihana kahiko "he meaʻai ma lalo o ke kapa'ahuʻula" no ka makahiki hou 2016;

ʻO ka makahiki houʻo "Herring ma lalo o kahi kapa komo"ʻaʻole i manaʻoʻia he saladeli kalo kalo, me ka hikiʻana mai o ka mayonnaise i ka papa. ʻOiaiʻo ka pālahalaha kahiʻo nā meaʻai a me ka iʻa paʻakai,ʻo ka hola mai ka hora hoʻokahi e hiki ke hoʻopauʻia e nā poʻe e pili ana i ka meaʻaiʻai. A inā paha e hoʻopau loaʻoe i ka mayonnaise me kaʻaʻahu'alamahie maikaʻi (e like me kaʻawaʻawa momonaʻole momona),ʻo ka "Herring under the coat coat" for the New Year 2016 will turn out tender, delicious, sweet and absolutely harmless for the figure. No ka hoʻomaʻamaʻaʻana i ka hanaʻana o ka makahiki hou, e hoʻohana i kā mākou kiʻi wikiō maʻamau:

Hoʻopiʻia ka "Herring ma kahi kapa komo" - ka hua'ōlelo hou o ka New Year

Ke hoʻololi aʻe neiʻo "Hekii ma lalo o ke kapa'ahuʻula"ʻaʻole hiki wale ke hāʻawi i ka sālamuʻoluʻolu a me ka maikaʻi, akā, he meaʻai nui hoʻi kaʻono. I ka hui pū me kahiʻalani paʻakikī, hoʻonāukiʻia ka iʻa salmon i kona mau meaʻono. A inā e hoʻonuiʻia me nā huaʻono a me ka waiūliki māliki māmā, e lilo ke kīʻaha i mea hanaʻono loa. E hoʻomākaukau i kahi pōpō "He meaʻai i ke kapa komo",ʻoiai he hōʻailona hou o ka makahiki hou o kahi salaʻi maʻamau. ʻAʻoleʻoe e mihi.

Nā mea e pono ai

• 'ai ka berena rye - 300 g
• kāna mau iʻa - 1 pc.
• ka pipi - 1 pc.
• kāloti - 1 pc.
• poteto - 1 pc.
• mayonnaise - 2 punetēpuni
• kaʻaila aila - 2 tbsp.
• Kālaka - 2 mau niho
• paʻakai
  

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao ma ka papahele no kahi kīʻaha "He meaʻai i ke kapa komo"

1. E hoʻomaka i ka hoʻomākaukauʻana i kahi meaʻala e like me kā mākou hoʻomākaukauʻana mai ka meaʻala o ka meaʻala. Eʻokiʻia kaʻai i ka palaoa i loko o nā'āpanaʻehā o ka 4x6 cm. E hoʻonele i nā chives i loko, a laila e wehe a hoʻolei. I loko o kaʻaila maikaʻi, e paʻi ma kēlāʻaoʻao kēiaʻaoʻao o kēlā me kēia meaʻala.
2. ʻO ka pīpī, nā kāloti a me nā beets i loko o ka wai paʻakai aʻokiʻia. Peel i nā huaʻai mai kaʻili a me ka'enela ma kahiʻoki maikaʻi. Eʻokiʻoki i nā kāhili i nā'āpana liʻiliʻi.
3. No ka mea'alaʻula maikaʻi, e kau i nā beets, kāloti, nāʻuala a me nā paʻi o ka meraka me nā papa. ʻO kēlā me kēia waihona o kaʻaila momona me ka mayonnaise. Pāʻani'āpae i hanaʻia "He mea hana i ke kuʻi ma ke kapa hulu" e hoʻonaniʻia me nā'emeʻomaʻa'ōmaʻomaʻo, nā mīkini o nā aniani kolepaʻia a me nā lau basil.
   

ʻO kekahiʻano hou o ka "Herring ma lalo o ke kapa'ahuʻula" - i kahi papa hana pākahi

ʻOiaʻiʻo, uaʻikeʻoe i ka uluʻana o kaʻaiʻana a Iapana i nā makahiki i hala hope nei. Ke kūʻaiʻia nei nāʻano sushi a me nā'ōwili maʻalahiʻole ma nā hale kumukūʻai a me nā haleʻaina kokoke i kēlā me kēia pae. No ke aha e unuhiʻole ai i nāʻike o ka Honua i loko o kā mākou mau'atihana makahiki hou. ʻO keʻano o ka fusioni ma ke kumuhana "Herring ma lalo o ke kapa komo" e hoʻokō pono i ka hāʻina pāʻina. ʻO ke kīʻaha a mākou i'ōlelo ai, ua'ōhū "ʻo ia hoʻi nā pūkuniahi mana piha." ʻO keʻano hou o ka "Herring under the coat coat" he mea'eneʻaneʻa meaʻai maikaʻi, maikaʻi, mahalo a maikaʻi loa no ka makahiki hou 2017.

Nā mea e pono ai

• gelatinous beet substrate - 3 mau lau
• ʻO keʻano o ka mea henehene - 1 pc.
• kāloti - 2 pcs.
• potatoes - 3 pcs.
• ono - 1 pc.
• ka paʻakai - 200 g
• 'ōkā
• mayonnaise
  

Ke kuhikuhiʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao ma luna o kaʻokoʻa likeʻole o ka papa

1. ʻO keʻano momona o ka'alaʻula i kaʻili o kaʻili, hoʻokaʻawaleʻia mai nā iwi aʻokiʻoki i loko o ka pahu 5x5 mm.
2. Hoʻopiha ka pipi a me nā kāloka a hiki i kaʻaila a me kaʻoluʻolu. Hoʻopihaʻia nā huaʻala, hoʻomaʻemaʻe aʻokiʻoki i kēlā'āpana like me ka iʻa.
3. ʻAleʻale, e like me nā mea i hana muaʻia, e'ōlī i nā'āpana liʻiliʻi. ʻO nāʻanoʻanoʻoluʻolu a me nāʻoluʻolu no kā mākou meaʻaiʻaʻole kūpono. Heʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻomahaʻana i nā paʻakai paʻakai paʻakai.
4. E hoʻokuʻu i ka pākuʻi mai ka pūpū aʻokiʻoki i loko o nā'āpana'āpana aiʻole nā'āpana. E hoʻokuʻu i nā mea i luna ma luna o kahi pola nui a me ka hola me ka nui o ka mayonnaise, ma hope o ka meaʻai.
5. No ka hoʻomākaukauʻana i nā kinikoki pākī, e hui pū me ka paʻakai paʻakai me ka paʻakai a me nā meaʻala, e hoʻokahe i ka'ōpili ma kahi'ōmole kikokikona ma ka pā kuke a maloʻo no ka manawa lōʻihi i ka umu ma keʻano haʻahaʻa.
6. Eʻokiʻoki i nā'ūpoki pākoki (hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā'āpana liʻiliʻi o ka pipi, i hoʻonohonohoʻia i ka lālani) ma nā paʻi o 10-12 cm ka laulā. Ma ka papahana e waiho i kahi sāleta me ka mea haʻalulu, e'ōwili i ka'ōwili. E hana like me nā mea'ē aʻe.
7. Hūnā i nā'ōwili no nā manawa 1-1.5 i loko o ka friji. Ma mua o ka lawelaweʻana, e hoʻokaʻawale i ka "mea hoʻoheno ma lalo o ke kapa komo" e like me kā mākou hoʻomākaukauʻana aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi. E lawelawe i ka papaʻaina, e hoʻolālā i nā lālā o ka'ōmaʻomaʻo.
   

ʻO kaʻaila maʻemaʻeʻole ma lalo o ke kapa'ahuʻula mai ka haʻalulu

No nā meaʻona kaulana i hoʻomaopopoʻole i nā mea holoiʻole,ʻaʻole pono e hōʻole i ka papahana kahiko o ka New Year. ʻOi aku ka maʻalahi o ka hoʻopiʻiʻana i nā meli Soviet wiliʻole me ko lākou mauʻano hou. ʻO ka pāʻina no ka "Herring ma lalo o ke kapa komo mai ka hau"ʻaʻole ia eʻoliʻoli wale i nā malihini, akā e lilo nō hoʻi ia i mea nani maoli no ka papaʻaina.

Nā mea e pono ai

• ʻO ka palaoa Borodino - 200 g
• beets - 150 g
• kāna mau iʻa - 1 pc.
• he hapaha o ka lemona
• mayonnaise - 5 punetēpuni
• gelatin - 1 tbsp.
• wai
• ka paʻakai, nā mea kanu,
• Gill gill
  

Ke kuhikuhiʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao ma ka papahele "He meaʻai i lalo o kahi kapa komo mai kahi hau"

1. ʻO ka gelatin me ka wai wela. Beetroot kaʻupena, puhi aʻokiʻoki i'āpana. E kanu i nā mea kanu i loko o ka mea holoi a maʻalahi.
2. I ka nui o ka pīpī, e hoʻonui i ka paʻakai, ka pepa, ka wai lemon, nā meaʻala. E ho'āʻo i ka hopena o ka'alalapa pipi, e like me ka mea hoʻonanea he meaʻono aʻona.
3. ʻO ka mahana wela o Gelatine, e nininiʻia i loko o ka pipi. Eia hou, e mālama i ka paila me kahi mea lepo i hoʻomoʻaʻia a hoʻokaʻawaleʻia.
4. Mai nā'āpana'āpana o Borodinoʻai, eʻokiʻoki i nā'ōpili me kahi memeu'ākau (aiʻole kekahi kīmole palani palani). E kau i kēlā'āpana iʻa i kēlā'āpana iʻa me nā kī iʻa.
5. E kāhiko i ke apo no ka palaoaʻala me ka mea hou a hoʻopiha i nā pīpī pipi. E hoʻopaʻa i ka kīʻaha i loko o ka pahu hau.
6. Ma hope o ka hoʻokumuʻiaʻana o ka nui, e hoʻokaʻawale i nā apo. E hoʻomākaukau i ka "mea kanu i lalo o kahi kapa komo mai kahi hau" e like me keʻano hoʻolima hou, e hoʻonaniʻia me nā lāʻau hou. E lawelawe i nā malihini a pau.

I ka manawa hoʻokahi wale nō ka papahele maʻamau no ka "Herring malalo o ke kapa komo" he iʻa wale nō o ka "Ivasi", kahi papa inoa o nā huaʻai a me ka mayonnaise. I kēia lā, nui nā koho kuke me nā mea i hikiʻole keʻikeʻoleʻia a me nāʻano i manaʻoʻoleʻia. ʻO nā hopena o nā hopena pākuʻi me nā kiʻi, nā wikiō a me nā'ōlelo kōkua no ka hoʻokomoʻana i nā papahana e'ōlelo ana i ka hoʻomākaukauʻana i kahi sālemona me ka hoʻohuiʻana i ka'ōlaʻa, nā hua, gelatin, kahi, keleka, kukama piʻi. I kēia manawa, "ʻaʻole hiki keʻono wale kaʻono i nā malihini no ka makahiki hou, akā, e kāhāhā hoʻi iā lākou!