Nā mea e pono ai:
- ka palaoa - 2 mau kīʻaha
- ke kō - 3,5 mau aniani
- Soda -1 tsp.
- koko - 4 tsp.
- lemon juice -1/2 tsp.
- pineapple paʻi - 1 pāla
- kaʻaila kawa (thick) - 800 g
- nā'ōpena (ka'ōpū, almonds) -1 ke aniani
- nā hua - 6 mau'āpana
- kalekaleka maloʻo - 1/2 tile
Cake "Pancho" me ka pineapple, he mea momona, ka mea maʻalahi e hoʻomākaukau a aia i loko o ka mana o kekahi mea hale. ʻO keʻano o kēia keke he mea ponoʻole ia e'ōwili i nā kekeʻeleʻele, pono e hoʻomākaukau i ka paila no nā pīkiki.
Keʻano hoʻomākaukau:
- e pīpī i nā pale o nā huaʻelima i ke kūlike o kahi kuhumu ikaika, e hoʻonui i ke kō a me ka wai lemon;
- i ka pipiʻana o nā proteins i loko o ka puʻu kuhū hikiʻole ke hāʻule i waho o ke kīʻaha i ka manawa i hoʻololiʻia ai, pono pono e hoʻohui i nā'ōmole i laila. E mālama pono i kahi masukū i loaʻa me ka huila;
- e hoʻomau i ka pīpī i ka pāpili, ma hope o ka hoʻonuiʻana i ka lepo o ka pahu. Hoʻohui i ka palaoa a hoʻoneʻe i nā mea a pau. Pono ke kūlike me ke kauʻole, me kaʻole o lumps;
- i ka manawa e hoʻomaka ai e kuke i nā pōpō, mai hoʻopoinaʻoe e kāhua aku i ka koko i ka hapalua o ka moa e hana i ka pōpō keke;
- E kau i ka nui o ka hopena i loko o kahi'āpana, i mua o ka lubricated me kaʻaila. Pono nā polaʻai e hana i kahi mahana he 180 mau kiʻekiʻe;
- ʻOiai e kāluaʻia nā pōpō a hoʻomaʻamaʻaʻia, ponoʻoe e hoʻomaka i ka hoʻomākaukauʻana i kaʻaila kirimalu. E paʻi iā ia me ke kōpaʻa a iʻole ke vanilla a hiki i ka mālie a me ke kūlike. E waiho i loko o ka pahu hau.
- ma hope o ka hauʻoliʻana o nā pōpō palaoa, ponoʻoe e hoʻomaka i ka mea nui - ka hanaʻana i ka pōpō. Eʻoki mua i nā pōpō. E kau i ka hapa mua o ka pōpō palaoa ma luna o ke kīʻaha, e hoʻopihapiʻi me kaʻaila kirīmi a kau i nā'āpana pineaha ma luna;
- ʻO nā pōpō i koe iʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Ponoʻoe e hoʻokomo i kēlā me kēia pahu i loko o ka'ōmole a kau i ka hua o ka hua, a hāʻawi i ka keke i kekahiʻano hana. Ke'ōlelo mākou i nā pōpōʻeleʻele a me nā kukui o kahi pōpō. E uhi i ka pōʻaleʻa hope i ka mauʻu o ka kirimalu a hoʻomaʻemaʻe ia i loko o ka pahu hau.
- e hoʻoheheʻe i ka tile o ka balekaleʻeleʻele i ka waiū, e hoʻonui i ka wai ma laila.
ʻO ke kahua o ka hopena o ka'iliala i ka meaʻono, e nininiʻia ma luna o ka pōpō, hāʻawi iā ia i kahi nānā nani, hanaʻana i nā'ōleʻaleka.
ʻO ka papahele no ka pōpō palaoa me ka pineapple cann "Pancho" keʻikeʻia e konaʻano maʻalahi, akā i ka manawa like, ua kūlike me nā hiʻohiʻona o nāʻahaʻaina hou -ʻo kona māmā a me ke akahai keʻaeʻole i ka'alelina i loko o ka'ōpū. no kona kiʻi.