I kēia manawa,ʻaʻole pono e hoʻolimalima i ke kālā ma ia mau kālā ma nā hale kūʻai maikaʻi! E hele wale ma nā laina, e nānā i nā hui pūʻana o nā mea kanu i hōʻikeʻia i nā'ōmole uila, a laila e loaʻa i ka hōʻailona likeʻole i loko o ka lāʻau kūʻai. Ma o ka hoʻomākaukauʻana i ka decoction a iʻole e hoʻomohuʻia e like me kaʻenehana maʻalahi, e loaʻa iāʻoe kahi mea palekana kūpono e hana pono me kahi hoʻolālā maʻamau maʻamau i pili i kāuʻano lauoho.
Eia kekahi, ua'ōlelo nā mea a pau i nā makahiki i hala iho nei, ua hoʻokōʻia ka mālama pale lauoho maikaʻi ma o ka hoʻohanaʻana i ka beer a me nā kinipelu, kahi i hoʻohanaʻia no ka mālamaʻana i nā hale. Eia hou, hiki ke hanaʻia kēia mau mea ma ka home me kaʻole o nā kōkua kōkua a me nāʻano kūʻai kūikawā. ʻO ka ho'ōlaʻana,ʻo ia hoʻi ka pia no ka mea iʻikeʻia e ko mākou kupunawahine kupuna, aʻaʻole he mea hou nā pūkohu'ōhule no ka lauoho.
Pehea e hoʻonohonoho ai i ka pale lauoho maikaʻi i ka home, me ka hoʻohanaʻana i ka beeraʻoi loa -ʻo ia hoʻi, i nehinei, e kū nei i ka pō a weheʻia mai kēia maʻiʻole,ʻaʻole kūpono i ka inu? ʻO ka mea mua, e hoʻomau i kāu hana maʻamau, ma hope o ka holoiʻana i kou poʻo, holoi i kou lauoho me ka beer. He mea nui loa ia i ka poʻe i loaʻa i ka wanawaka: e kahaha auaneʻiʻoe no ka wikiwiki e pale aku i kēia pilikia maikaʻiʻole! Eia kekahi, e lilo ana kāu mau pulu i mea'alaʻula, hoʻopiʻi,'ālohilohi, aʻo ka nīnau o ka lauoho lauoho e hoʻoholo wikiwikiʻia.
Inā pili ka hopena iāʻoe, lailaʻaʻohe kānalua: nā hana o ka beer ka mālama maka maikaʻi loa iāʻoe! ʻO ka mea nui, mai hoʻopoinaʻoe no ka holoiʻana i ka beraʻoi aku ka maikaʻi o ka launaʻana me ka wai wela ma kahi o 50:50. Ma ke ala, no kaʻili, he mea maikaʻi loa ka pia, no laila, inā e laweʻoe i ka wai wela no ka pō, makemakeʻoe e ninini aku i kahi hui i ka mahu a me ka paakai o ka bela aʻelua paha o ka beer, ponoʻoe.
Manaʻoʻoe e loaʻa iāʻoe ka mālama pale lauoho maikaʻi, e hoʻopili i ka beer "ʻai", aiʻole, e hoʻonui iā ia. Ke hoʻopili iki nei i ka beer me ka'ōpū hua manu, e loaʻaʻoe i kahi palepo lauoho nani. A inā hoʻomanaʻoʻoe i ka hanaʻana i ka mea "kapa pāmahana" no kou lauoho,ʻaʻole loaʻoe e hui like me kou mau hoaaloha, no ka mea, e ala pololei ana kāu mau pale i ke olakino a me ka ikaika!
No ka hanaʻana i ka pama e ponoʻoe i kahi'ōmole, i kahi pia a me ka waiʻalani, i ka pulp o ka hapalā a me ka maiʻa. E hoʻopili i nā mea a pau me kahi hui, e hoʻokaʻawale i kahi lauoho maikaʻi e hoʻomaʻemaʻeʻia, e hoʻomaʻemaʻe pono i nā aʻa, e kāʻei i kou poʻo me kahi kāwele a no ka hoʻomahaʻana i 20 mau minuke, a laila e hoʻomaʻemaʻe me ke kāwili.
Ma ke ala, e lilo kēiaʻona huamela maikaʻi i mea nui i kouʻili, no laila e hiki iāʻoe ke hoʻopili i nā mea pale i kou mau maka no ka manawa hoʻokahi. Akā, eʻoluʻolu a hoʻomālohilohi kou lauoho, hiki iāʻoe ke hoʻohui i kaʻaila a maikaʻi loa i ka waiʻona. Ma keʻano laulā, e like me kāu eʻike ai, hiki ke hana i ka lauoho maikaʻi me keʻano maʻamau i loaʻa i nā hale a pau!
Aʻoi aku -ʻo ka beʻa hiki ke lawelawe i nā pono kūpono maikaʻi, no ka mea,ʻaʻole ia he meaʻole i hoʻohanaʻia pēlā no ka ikaika i kona manawa e like me keʻano o ka hanaʻana. Ināʻoe e hoʻomaʻemaʻe i kou lauoho me ka bee a hoʻohuhi i nā mea paʻi, e'ālohilohi ke kukui, paʻa, a paʻa i ka mea lōʻihi.