ʻO ka maikaʻi maikaʻi: kaʻalaʻala mai nā lelo a me ka lemon

Ka meaʻai o ka homemade jam mai ka momona o ka tihi a me ka lemon
ʻO ka nahele o kahi tiʻi roseʻaʻole wale he mea hoʻonani nani no ka māla, akā, he kumu hoʻi o ka meaʻai i nā meaʻai. I kēlā lā kēia lā, e ulu ana nā'ōpuʻu hou ma laila, ka nani aʻoukou e makemake nei e mālama i nā manawa lōʻihi. Mai hina i nā lepo momona i ka lepo, no ka mea hiki iāʻoe ke hana i kahi hāmaʻa nui a me ka lemon e like me kā mākou papa.

Ma waho aʻe o kaʻono kupaianaha a me ka meaʻono maikaʻi, he waiwai nui ka maikaʻi o kēia meaʻai. Inā makemakeʻoe e kāwili i ka palaoa o ka palaoa me ka waiūpaʻa a me ka jam o nā lelo a me ka lemon, hiki ke pale i kāu anu anuanu. Hoʻopiliʻia, hiki ke hoʻohanaʻia i nāʻano hanaʻai hanu: hui pū me nā pālolo i hoʻoleiʻia, e kau i lalo o ka hīnaʻi o ka pākī pokole, e hui me ka yogurt homema. A eʻoliʻoli wale me ke kī wela i nā ahiahi ahiahi lōʻihi, e hoʻomanaʻo ana i nā lā mahana a me nā lā.

Jam mai nā lelo a me ka lemon - i kēlā me kēia lā

No ka hoʻomākaukauʻana i kahi'ōmaʻomaʻa'atiʻomaʻa nui me ka syrup kapalapala momona e ponoʻoe e noho wale i 25 mau minuke wale nō. ʻO ka papahele he wai lemonona, a hāʻawi i ka mea momona i nāʻano kūikawā hou o ka hou a mālama i ka'ōlohi o nā momona. E like me ke kūlike, e hoʻopili ka pahu i hoʻonohoʻia me ka meli o ka wai, aeʻono - i ka meaʻaiʻole.

Nā mea e pono ai:

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao:

Hōʻiliʻili kākou i nā pua pua a hoʻokaʻawale i nā'āpana. Ke kiolaʻia nei nā'ōpiopio liʻiliʻi a maloʻo, me ka hoʻohanaʻana i nā pua nani "ola" no ka meli.

I ka pane! ʻAʻole nāʻano rīpule wī a pau e pono ai ke hana jam. Hāʻawiʻia ka meaʻono loa i nāʻano like me nā momona o ka'ōniuli lahilahi.

Hoʻomaʻaʻia nā pailani a kau ma luna o kahi kāwele pepa.

E hoʻomaka kākou e hoʻomākaukau i ka syrup. E ninini i ka wai i loko o ka paila ae ninini i ke kō. Hoʻopihaʻia ka wai a hiki i ka pauʻana o ke kō i ke ahi.

I ka pane! ʻAʻole nāʻano rīpule wī a pau e pono ai ke hana jam. Hāʻawiʻia ka meaʻono loa i nāʻano like me nā momona o ka'ōniuli lahilahi.

I loko o ka syrup hana i hoʻolei i nā pua pua a me ka haunaele. Hoʻokuʻu mākou i ke pā i ke ahi a'ōpala i ka pahu no 10 mau minuke. A laila nininiʻia i loko o ka wai, i hoʻomohuʻia i ka hapalua o ka lemona, aʻaila i nā mea o loko o ka pā no 5 mau minuke.

E hoʻomaikaʻi mai! I ka manawa e hoʻomākaukau ai i ka hoʻopiʻi, pono e mālama i ke ahi i ka mea liʻiliʻi, iʻole e hoʻopauʻia nā paila.

Hoʻomoʻa mākou i kaʻepa i hoʻomākaukauʻia i loko o ka pahu i hoʻopihaʻia a'ō i ke poʻi. Ma hope o ka hoʻomahaʻana,ʻoi aku ka momona o kēia moa. E mālama iā ia i loko o kahi lumi hoʻonuanu aiʻole ka pahu hau.