ʻO Fritata me nā'ōlaʻi a me nā'ālika

I loko o kahi pāʻani pākī wela wela 1 kahaʻaila i ka mahana wela. Hoʻohuiʻia nāʻaila, kaʻualaʻEla : Nā kuhikuhi

I loko o kahi pāʻani pākī wela wela 1 kahaʻaila i ka mahana wela. E hoʻomoʻi i kaʻaila, ka'eala, a me ka rosemary, ka wa me ka paʻakai a me ka pepa, e hoʻonaninani. E uhi a paʻi no 10 mau minuke. E wehe i ka poʻi a hoʻomau i ka kuke, me ka hoʻonāukiukiʻana i kekahi manawa a hiki i nā meaʻaila a me nā'ōlaa i palupalu, i 5 mau minuke. I kēia manawa, i loko o ke pola, e paʻi i nā hua, nā hua manu, ka pā'ū, 3/4 teaspoon o ka paʻakai a me ka teaspoon 1/4 o ka pepa. E hoʻomohui i kaʻaila'eneʻena i koe i nā huaʻai i loko o ka pā. E ninini i ka huʻu huapulu i loko o ka pā. E paʻi ma kahi wela wela no kahi 15 mau minuke a hiki i kaʻeleʻele gula. E kau i ka omeletena i hoʻomākaukauʻia ma kahi kīʻaha aʻokiʻoki i loko o ka pa.

Nā lawelawe: 4