Duck cutletsʻO kaʻiʻo o Duck ka nui o nāʻokoʻa o nā mea, nā momona a me nā phosphorus, a ma loko o kona waihona,ʻo ka huaʻo A heʻelua manawaʻoi aku ka nui o kaʻiʻo o kekahiʻano! He momona kaʻiʻo leke pono'ī, no laila, no ka poʻe eʻai ana,ʻaʻole i manaʻoʻia iaʻano iʻa! Mai kaʻiʻo o ka'ā'ī hiki iāʻoe ke kuke i kahi nui o nā kīʻaha, a he aha nāʻokiʻoki maikaʻi o ia mea! Lulu, nani, nani! ʻO kahi'āpīpī ma kēlā me kēiaʻokiʻoki eʻoi aku ka palupalu a hāʻawiʻia i ka mana o ka'ōmole, akāʻaʻole hiki ke hoʻohuiʻia!
Mea Kai:- Ka wai o Duck 650 g
- ʻOhi 1.5 tsp.
- ʻO ka palaoa'ōpiopio 6 tbsp. l.
- Hale huihuʻu i kaʻaila i hoʻomahaʻia 50 ml
- Butter 50 g
- Kōpenaʻo nā pua 1 pc.
- Milk 180 ml
- ʻO ka palaoa he 130 g
- Onion 1 pc.
- Pāpī ka'ōpū eleele 3 pin
- Ka Papa 1 No ka hoʻomākaukauʻana i nā'ōpiʻoki mai kaʻiʻo kalo, makemake mākou i ka'ōpē'ā'ī, ka liʻupaʻa, ka moa moa, ka pata, ka palaoa keʻokeʻo, ka waiū, ka hamohu manu i hoʻonaniʻia, ka palaoa palaoa, ka paʻakai a me ka lepoʻeleʻele.
- Ka Papa 2 Eʻoki i nā puʻupuʻu i nā'āpana (me kaʻole a waho o kaʻili, i emiʻole nā cutle).
- Ka Laʻa 3 Bipi i ka waiū.
- Ka Papa 4 Māʻalo mākou i kaʻiʻo o ka mīkini mīhini, ka palaoa i hoʻomoʻaʻia i ka palaoa, nāʻaila.
- Ka Papa 5 Ua hamo mākou i ka hua manu, ka paʻakai a me ka pepa.
- Ka Holohelu 6 E hoʻohui i ka mea moa a maʻaleʻa.
- Ka Papa 7 Ua hana mākou i nā mīkini liʻiliʻi, ma waenakonu o kā mākou kauʻana i kahi'āpana pata.
- Ka Papa 8 Uaʻoki mākou i nā patties mai nāʻaoʻao a pau o ka palaoa palaoa.
- Ka Papa 9 Eʻoki i nā kālepa mai nāʻaoʻaoʻelua ma luna o kaʻaila hinu i hoʻohuiʻia.
- Ka Papa 10 E hiki ke hoʻokomo i nā Cutlets inā makemakeʻia, akā,ʻaʻole au i pau. E lawelawe i ka wela, ma kaʻaoʻaoʻaoʻao - ka paila me ka huapalaa.