ʻO Casserol mai ka uala

E kau i kaʻuala a me nā uala i loko o kahi kōpana nui, e hoʻonui i ka wai a me ka paʻakai. Hana Hana:

• kaʻuala,'opaa a me ke kope - 900 Grams
• kaʻila,'aluʻelu a meʻokipa - 450 Grams
• ua pau i ka wai o ka butter me 2 punetēpē kahe - 120 grams
• mea kanu hou - 21/2 Art. koko
• ka waiū - 11/2 Cup
• paʻakai a me ka pepa honua - 1 No ka meaʻono
• nā meaʻai hou - 1 aniani

Nā kuhikuhi

E kau i kaʻuala a me nā uala i loko o kahi kōpana nui, e hoʻonui i ka wai a me ka paʻakai. E lawe mai i kahi maʻi, e hoʻohaʻahaʻa i ka mahana a me ka kuke a hiki i ka wa eʻoluʻolu ai ka mea kanu, e pili ana i 9 mau minuke E puhi me ka pā. E ho oho i ka umu a 20 mau kŰkelŰ. E hoʻoluluʻia he 120 g o ka waiū ma kahi liʻiliʻi liʻiliʻi loa, mai 5 a 7 mau minuke. Wehe i ka wela, e hoʻonui i 2 punetēpuni o ka pale. E hoʻokuʻu i ka waiū a me ka waiū i ka mea kanu. ʻO ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa. E hoʻokomo i loko o kahi kōkomo. Hiki ke mālamaʻia i ka paila i loko o ka friji no nā lāʻelua. E hoʻokuʻu i nā pīpī me 2 punetēpē o ka waiū maʻemaʻe a me ka 1/2 teaspoon o ka sage. ʻO ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa. Pākuʻi. E hoʻopili i nā'eala me nā meaʻai. E kaʻa a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo mai 30 a 40 mau minuke. Inā pouli nui ka luna, e uhi iā ia me ka pahu. E hoʻomaha i 10 mau minuke a lawelawe.

Nā lawelawe: 6-8