- Apple puree - 300 Grams
- Āpu - 4 mau'āpana
- Butter - 40 Grams
- ghee - 3 Art. koko
- Pākū kapaʻa - 4ʻAka. koko
- ka berena keʻokeʻo - 1 wahi
Pele 4 mau 'ālika,ʻokiʻoki i ke kumu. E hoʻokuʻuʻia he 40 g o ka wai paila i loko o ka pī pano ma luna o ka wela wela, e hoʻokomo i nā'ōlaʻa. E puhi 2 a 3 mau minuke, a laila, pīpī i 3 punetēpē o ka pala a me ka pala no kekahi mau minuke'ē aʻe a hiki i ka wā e holo maikaʻi ai ka caramelized. E hoʻokaʻawale. Eʻokiʻoki i nā'āpana a me nā huʻikuʻi ka berena no nāʻaoʻao a me ka papa lalo. E ho'āʻo i ka berena ma keʻano, e hoʻokuʻu i nā'āpana'āpana i kahi liʻiliʻi. E hoʻopili i ke kī. E hoʻolulilulu i 3 mau 'punetēpona o ka wai'ūpona E kau i nā buns ma ka pepa bakena. E hoʻonani i kēlā me kēia'āpanaʻai me ka waiū o ka waiheʻe, a laila kāpīpīʻia me ka pauma pa. E waiho ma lalo o ka pahu. E hoʻopili i nā meaʻai me ka waiheʻe melted, a laila e hoʻopiha i hoʻokahi kaha'eneʻena o ka paʻakai paʻalua a hoʻopili iā ia a puni ma ka haʻalulu a huli. E hoʻomohu i ka umu a 200 ° C. E kau i nā pīpī i kahi'āpana. E hoʻomoʻa i ka'ōpona'ōleʻa i ka hohonu o ka'āpana. A laila he papa o nā'ōlaʻa caramel. A laila,ʻelua papa o ka'ōpala applee, aʻo ka hope loa o kahi papa berena. E hoʻokomo i loko o ka umu no 30 mau minuke. E hoʻomaha iki no kekahi manawa ma mua o ka weheʻana i ka'āpana. Hiki iāʻoe keʻai i ke anu anuanu aiʻole ka mahana.
Nā lawelawe: 10