ʻAla, ka'ōmole

1. E ninini i ka waiū i loko o ka pā, waiho i ka nihi ma laila a hoʻomaka i ka puhi. Ke hoʻomaka ka waiū Eʻai:

• Milk - 1 Lā
• Kaomi - 1 Kilogram
• ʻOi - 1.5 teaspoons
• Nā pua - 3 mau'āpana
• ʻOhe - 1 teaspoon
• Butter - 100 Grams

Nā kuhikuhi

1. E ninini i ka waiū i loko o ka pā, waiho i ka nihi ma laila a hoʻomaka i ka puhi. Ke hoʻomaka ka'ōpū o ka waiu, eʻaila noʻehiku a me kaʻumi mau minuke, mai hoʻopoina e hoʻonā i kekahi manawa. E hoʻomaka ana ka liʻiliʻi o ka Curd a liʻiliʻi i ka liʻiliʻi inā ua maloo aʻaʻole hoʻonā. 2. A laila, hoʻolei mākou i ka paupili paʻa i loko o ka colander, ma mua e pono e uhiʻia me ka gau. Hāʻawiʻo Fluids i ka wai. Pono like ka pāpili i ka pa o kahi lepo paʻakikī. ʻO ka wai mai kēia paʻakai'ūpīʻia e holo i kahi minute iʻelua aʻekolu paha. Hiki iāʻoe ke pākuʻi i ka nui o ka pale no ka hoʻopau i ka hana. 3. Ma loko o ke kīʻaha'ē aʻe,ʻaʻole i hoʻokomo inoaʻia a me kahi mānoanoa, e hoʻohui i ka liʻakai, ka lepo, ka paʻakai, ka pata a me nā hua. Hoʻohui mākou i nā mea a pau. 4. Iʻole e hoʻopau i nā ipu, pono pono ke hoʻolālā mau. Me ka hoʻoikaika pinepine, eʻoni maikaʻi ka lihi. Ke hoʻomaka ka pā o nā kīʻaha ma hope o ke kaumaha - ua mākaukau ka tīhi. Hoʻopili mākou i kahi kōhi cheese i kahi kīʻaha, e uhi me kahi kiʻiʻoniʻoni a kau i ka cheese e hoʻomaʻalili ai i ke anu.

Nā lawelawe: 15