- 'Alemona Salmon - 1'āpana (no kēlā me kēia kanaka)
- 'Ola hinu - 1 teaspoon
- ʻO ka paʻakai, ka pepa - - Eʻono
- Kāleka - 1 Nono
- Nānā lima o ka'ōʻaha hou -ʻelua mau'āpana (i kēlā me kēia kanaka)
- Balsamic winika - 1-5 iho
- Artichoke Bank - hoʻokahi'āpana (iʻokiʻia i ka hapalua)
- Kūleʻaʻo Bank i nā tōmato - 1/2 Pieces
- ʻO Dijon mustard - teaspoon 1/4
- Kahili - 1 Glass
- Lemon wai - 1/4 kapu
- Kāleka - 2ʻAkau. koko
- He pepa o ka pāhiri Italia - 1 Art. kapi (ʻokiʻoki nui)
E hoʻomaka me nā huaʻai. E holoi a kāpī i ka pāʻina. E waiho i ka wai me nā artichokes kaomi, aʻokiʻoki i ka hapalua. E hoʻokaʻawale. ʻO nā pā iʻa iʻa i ka paʻakai a me ka pepa ma kekahiʻaoʻao. E ho opala i ka paila ma ka mahana wela, e houluulu i ka aila olila. Ke hoʻokae ka hinu, e kau i ka iʻa ma laila. E 'ai no kahi 7 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao a kau i nā papa. E kālai i nā artichokes i loko o ka pīniʻu me kaʻailaʻaila a hoʻopauʻia. E lawe iā lākou a waiho. A laila, e hoʻopili i kahiʻailaʻailaʻoliva nui a ma ka mahana wela e hoʻopau i ke kāleka a hoʻoulu i ka'ōina i ia, e hoʻopili. E hoʻohui i kahi wīnī liʻiliʻi, paʻakai a me ka pepa, e hoʻonāuki mau. Ke hoʻomaka ka'ōʻana o ka'ōnihi, wehe a kau i nā papa me ka iʻa. A laila, e kuke i nā'ōmato, e nininiʻia i loko o ka pā palai, e like me ka hapalua o ke kīʻaha o ka moa moa, 1 tbsp. lemon wai, me ka mīmona, a me kahi wīnega liʻiliʻi, e hui maikaʻi a hoʻokomo i nā artichokes. A e'okiʻolua a hiki i ka wā e hoʻokuʻu ai ke kō. A laila e hoʻohui i ka hapalua o ke kīʻaha o ka hupa, 1 tsp. wai lemon a me nā meaʻala. E lawe mai i kahi maʻi, e hoʻonāukiuki mau. A laila ninini i ka meaʻai me ka iʻa. Aloha maikaʻi.
Nā lawelawe: 1-2