- ka pulu liʻiliʻi (e pili ana i 220 g i kēlā me kēia) - 6 mau'āpana
- ʻo ke kō - 2 mau mea. koko
- 1/2 teaspoon ka'alamona
- ʻO ke kokoʻeleʻele - 1/2 kīʻaha
- ka mea kanu - 3 st. koko
- ka huiʻana o nā mea inuʻelua, e like me keʻano, ka mea halihali a me ka ale i loko o ka hapalua - 1/2½
- nui nui yolks - 3 mau'āpana
- paʻakai - 1 st. he puna
- laulima - 1 Art. he puna
- ʻo ka wai e hoʻouluʻia - 1/2 kīʻaha
- ʻO ka'ōmole puree - 1/2 kīʻaha
- nui kaʻona - 1/2 kīʻaha
- nā lauʻeleʻele o ka meaʻai pāʻani - - Eʻono
E ho oho i ka umu a 200 mau k'kelŰ. Eʻokiʻoki i nā kiʻekiʻe mai nā pauka, e hoʻohemo i kaʻiʻo a me nāʻanoʻano. Ma kahi kīʻaha, e hui i ke kō me ke kinamona, e pīpī i ka pauku i loko a kokoke i ka pauku. E kāhua ma kahi pā bakena a hiki i ka wā i hoʻomākaukau ai, mai 25 a 30 mau minuke. Laweʻia mai ka umu a hoʻomaha. E hoʻokuʻu i ke kō a me ka mīkini i loko o kahi ipuʻenaʻena wela a waiho i loko o ka ipu o ka wai kai. E hoʻokuʻu i ka hui o nā mea inu, me nā yolks hua manu, ka molasses a me ka paʻakai, ka kuke, ka hawanawana mauʻana a hiki i ka hoʻomakaʻana o ka paila e ulu. E hoʻonui i ka wai, e hoʻopili. E hoʻomoʻa i ka purekin pauka a eʻaila a kuʻi ka paila, e pili ana i 2 mau minuke. Wehe i ka wela, eʻoluʻolu e hōʻalili. Ke hoʻomākaukauʻia nā mea a pau, e pāpā i ka'ūmole. E lawelawe i ka pudding ma ka hoʻokomoʻana i loko o ka paukū i kāʻaʻia, eʻaʻahu ana i kaʻona a me nā lau mai ka pākani puff, inā pono.
Nā lawelawe: 6