- Butter ma ke ana wela - 150 Grams
- ka palaoa - 2 mau ipu
- kaʻaila kirīpi 20% - 100 mauʻoni
- ka paʻakai - 2/3 Ke kala
- ka palaoa lūʻau - 1 teaspoon
- nā liʻiliʻi liʻiliʻi -ʻekolu mau'āpana (250 g) meaʻai)
- ka'ōmole moa - 450-500 grams (pihaʻana)
- rice - 100 Grams (kiko piha)
- kaʻaila kirīmi - 150 grams (pihaʻana)
- ka hanana moa - 300 grams (pihaʻana)
- paʻakai - 0.5 teaspoons (hoʻopihapiha)
- pepa a me nā meaʻala - Eʻono (hoʻopihaʻia)
- kaʻaila aila no ke kāhili - 3 Art. koko
Hoʻomaʻaʻia ka paʻi me ka waihona moa liʻiliʻi he mea momona maikaʻi loa i ka lā. Ināʻaʻoleʻoe makemake i kaʻohe hānai, hiki iāʻoe ke hāʻawi. Hoʻomākaukau: E kālua i ka waiūpaʻa i ka mahana wela me ka paʻakai a me 1.5 mau'ōpala o ka palaoa a hiki i ke kūlike o nā kuʻikuʻu liʻiliʻi liʻiliʻi. Pono e hoʻokaʻawaleʻia kahi hapakolu o ka ho'āʻo. I loko o ka pōʻaleʻa i koe, e hoʻomoʻi i ka pauma a me kaʻaila kirīmi. Hoʻopili i ka palaoa ma luna o nā'āpana'ōwili. E hoʻopili i kahi wai liʻiliʻi, inā pono. E hoʻopili i kahi 22 cm ke anawaena a nui paha me ka pepa pepa e holoi ai, e hana ana i nā pūkuniahi ma nāʻaoʻao. E kau i ka palapalapala i loko o kahi i hoʻomākaukauʻia, e hana i nāʻaoʻao ma nāʻaoʻao. E kau i keʻano me ka pailapula i loko o ka fri. E ho oho i ka umu a 200-220 mau. E hoʻomākaukau i ka hoʻopihaʻana. ʻOhi i ka laiki i ka wai paʻakai. ʻO ka laiki e pono ke noho iki iki inā makemakeʻoe e noʻonoʻo i ka hoʻopihaʻana i ka palaoa, aiʻole e hoʻopili ikiʻia inā makemakeʻoe eʻike i loko o ke kui a me kahi mass like. E hōʻalo i kaʻailaʻaila ma loko o ka pā palai a hoʻomaʻoki i ke koʻi līlū a hiki i ka māmā uila, e hoʻonāukiuki i kekahi manawa. Eʻoki i ka moa moa a me ka ate i loko o nā'āpana liʻiliʻi a hoʻokomo i loko o nā kīʻaha likeʻole. E hoʻomāhuahua i ke ahi aʻoi aku a hoʻonui i ka'ōmole hānai. ʻOhi, e ho'āla mau ana, a hiki i ka wa e lilo ke moa i keʻokeʻo. Pākuʻiʻia kaʻailaʻala, ka paʻakai, ka pepa me nā meaʻala. Ke hoʻomaka ka'ōhūʻana i ka'ōmoleʻeleʻele, e hele i ka laiki a hoʻopau i ke ahi. E hoʻomoʻa i ka hanana moa a me ka hui. E kau i ka hopena hopena i ka hoʻopihapihaʻana i ka palaoa. ʻO kahi kiʻekiʻe me ka nininiʻana i ka palaoa a hoʻomāmāʻole. E puhi i ka pōpō no ka minuke 20 a hiki i ka wiliʻana o luna. A laila e uhi i ka pīpī me ke kī a me ka beʻa no kekahi 25-25 mau minuke, e pili ana i ke anawaena o ka'āle. Eʻoluʻolu i ka pōpō i keʻano a hoʻomaʻamaʻa. E huki i nāʻaoʻao o ka pahu a hoʻohemo i ka pōpō mai ka'āpala. Eʻokiʻoki i nā'āpana a lawelawe koke.
Nā lawelawe: 8