- ka berena - 6 Meli
- ka pipi - 12ʻOhi (e pili ana i 450 g)
- nā hua - 12 mau'āpana
- kahi - 1/2 kīʻaha (aiʻole kaʻulaʻula)
- ʻO ka paʻakai a me ka pepa - Eʻono
1. E ho opumu i ka umu a 200 mau k'kelŰ. E kāpīpī i ka'āpana no nā muffins me 12 mauʻaila i loko o ka pālolo. E hoʻaho i ka pīkeke i ka wela nui. E kau i ka puaʻa i loko o ka pīniʻu i ka papa hoʻokahi a me ka'ōniu a hiki i kaʻeleʻele a me ka kaʻawale o ka momona, no nā minuke 4-5. Ma ka hoʻohanaʻana i ke kuki kuki a iʻole ka'āpana kāwili, eʻokiʻoki mai kēlā me kēia'āpana o ka palaoa i kahi pahu a me ke anawaena o 5 cm. E kau i nā'āpana o ka palaoa ma lalo o kēlā me kēia puʻupuʻu o ka mīkini maʻamau. 2. E'ōwili i ka'āpana o nā lālani bacon o kēlā me kēia'āpana. E kāpīpī i ka palaoa i ka palaoa (a iʻole i kaʻailaʻohi). 3. E mahele i kēlā me kēia puʻupuʻu hoʻokahi huahua. Ināʻoe e hoʻohana i nā hua nui, e hoʻonui i kahi protein mai kēlā me kēia hua. Ināʻoe e hoʻohana i nā hua liʻiliʻi, e hoʻohui i nā puʻupuʻu a pau e hoʻopihapiha piha i ke kōpana'āpana. ʻO ka manawa me ka paʻakai a me ka pepaʻeleʻele. 4. E puhi a hiki i ka paʻakikīʻana o nā hoʻomalu, ma kahi o 8-10 mau minuke. Ma ka hoʻohanaʻana i ka pahiʻoi aku aiʻole ka spatula, e hoʻohemo i ka kīʻaha pua mai ka'āle. E lawelawe i kahi mahana.
Nā lawelawe: 6