- Nā pipi me ka iwi - 600 Geri
- ʻO Tomatoes - 900 Grams
- Rice - 1/2 kīʻaha
- Peʻa (kahi hou a i 'anuanu) - 1 aniani
- Bulb - 1ʻaoʻao
- Ke kumu o ka pā'ū - 1 kahi
- Carrot - 1'āpana
- ʻO kahi'āpana'ōmaʻomaʻi - 1'āpana
- Ke kumu hou - - Eʻono
- ʻO ka paʻakai, ka pepa - - Eʻono
E hoʻomākaukau i nā mea e pono ai. Ināʻoe e hoʻohana i ka pea maloʻo - pono e hoʻoukaʻia. E nininiʻia i loko o ka pan o 2.5 liters o ka wai, waiho mākou i laila i kahi'āpana pipi a me ka iwi a me ka kukeʻana i kahi mahana no kahi hola hoʻokahi. Ke luʻu ka pipi - a laila hiki iāʻoe ke hele i ka hopena e hiki mai. ʻOiai ka momona o ka pipi, pono mākou e uhi i nā tōmato. No ka hanaʻana i kēia, hana mākou i nā kaʻokiʻoki i nā'ōmato a hoʻolei i loko o ka wai kai. Kū mākou i ka mimeka i loko o ka wai kaiʻia no 20 maukona. Ma hope koke iho o kēia, kau mākou i nā'ōmato i ka wai anuanu a wehe i kaʻili mai o lākou. Hoʻopiliʻia nā'ōpena Blanched me kahi mea holoi. Ke hoʻomākaukauʻia ka 'ai, eʻoki i nā aniani i nā wahi a hoʻolei i loko o ka pā. Kaʻiʻia nā paʻakai, ka pāhiri a me ka makale i loko o nā'āpana nui a hoʻokomoʻia i ka hulu. Hoʻomaʻa mākou no kekahi 20-25 mau minuke. I ka pauʻana o kēia manawa, lawe mākou i nā meaʻai mai ka'ōpiʻi me ka walaʻau. Lawe pū mākou i ka pipi mai ka huluhulu, a hoʻokaʻawale i kaʻiʻo mai ka iwi aʻokiʻoki i mau'āpana. E hoʻomoʻa i ka bipi beehi i loko o ka hulu, lawe mai i kahi maʻi. E hoʻopili i ka laiki i hoʻomapala ponoʻia, e kālua a me ka kuke no 10 mau minuke me kaʻailaʻala. A laila hoʻohui mākou i ka peas. A ma hope koke iho o ka peas - ke'ōmaʻa maikaʻi. ʻO Solim. ʻO ka manawa me ka pepaʻeleʻele a me ka basil maloʻo a maikaʻi paha. Kāhi mākou no kekahi mau minuke 5-10'ē aʻe - a hemo i ke ahi. Kūleʻa mākou i nā papa a lawelawe. Aloha maikaʻi! :)
Nā lawelawe: 6-8